وصفة بسيطة للتنويع..اللحم المفروم المحشي بالبيض

[رابعه]

وصفة بسيطة للتنويع..اللحم المفروم المحشي بالبيض



http://idata.over-blog.com/0/60/02/64//DSCF1139.jpg

المقادير


750جرام من اللحم المفروم
4 بيضات مسلوقة
نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
ملعقة من الهريسة
ملح ..فلفل اسود
ورقة كبيرة من ورق"papier aluminium "
قومي يتسخين الفرن على " à 180°. "

الطريقة

امزجي اللحم المفروم بالتوابل المشار البها اعلاه
فرشي على سطح مستو.. ورقة الالومنيوم ..ضعي ثلاث ارباع كمية اللحم المفروم وسط الورقة ..واتركي الباقي منها جانبا ..قومي بتصفيف البيض ..كالتالي


http://idata.over-blog.com/0/60/02/64//DSCF1132.jpg

قومي بتغطية البيض باللحم المتبقى ..بحيث لايرى ..
غطي الجوانب والحواشي للورقة باحكام..


http://idata.over-blog.com/0/60/02/64//DSCF1134.jpg

ضعيه في صينية الفرن ..اتركيه ينضج لمدة 20دقيقة..يجب ان يكون الوجه ذهبيا بعض الشيء..
قطعيه على شكل دوائر ..وقدميه لاسرتك ...بالصحة والعافية ..مع الشاي المعطر بالنعناع وماء الزهر..


http://bp2.blogger.com/_vKtxkD2kHag/SBZ2RItm96I/AAAAAAAAAWg/mv_SVF1sbQE/s400/DSCF2143.

اضاءة

يمكنك مزج اللحم قبل استعماله ..ببيضة نيئة لتسهيل عملية المزج ..مع بعض الكسبرة والمعدنوس مقطع دقيق جدا ..سيضيف نكهة رائعة ..

[أم يعفور]

«•°°•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°«°·.¸.•°° ·.¸¸.•°°•°»

الغالية نسرين

سلمت يداك

كانت احدى الاخوات تسوي بيضه وحده وتلفها باللحم المفروم وتقليها بالزيت وهكذا
وكنت صعبه عليها لانها طريقه متعبه.. لكن لذيذه !

لكن طريقتك اعجبتني راح اخبرها واجربها أنا كمان

تسلمين والله يعطيك العافيه:aq5:

.
.
.
.
أم يعفور




«•°°•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°«°·.¸.•°° ·.¸¸.•°°•°»

[رابعه]

اسعدني مرورك اميعفور
يسعدك ربي
ان شاء الله تظبط معها لانها سهله