الكببببببببببببببببببببببببببب بببه المقلية لذيذة وشهية....

[أميرة الإحساس]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اسعد الله ايامكن

اليوم طبقنا لذيذ ومميز وهو


الكبة المقلية

http://http://malekat.com/uppic


المقادير

كيلو من اللحمة الهبرة
كيلو برغل ناعم
نصف كيلو برغل احمر
بصلة
ملح +نصف ملعقة بهارات +نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
زيت للقلي
الحشوة

نصف كيلو لحمة
كوب زيت
ملعقة صغيرة بهار
ملعقة صغيرةقرفة
ملعقة كبيرة ملح
2ملعقة كبيرة سماق
صنوبر حسب الرغبة

الطريقة



نقوم بنقع البرغل بعد تنقيته بالماء لمدة نصف ساعة ثم نعصره باليدين تماما ونضعه في وعاء عميق ونضع فوقه الملح والبهار والقرفة والفلفل الاسود
http://http://malekat.com/uppic

ونقوم بفرمه فرمه اولى بمكينة اللحم


http://http://malekat.com/uppic

ونفرم البصلة



ونفرم اللحم




ونخلط المقدار جيدا

http://http://malekat.com/uppic

[روزي]

اممممم
انــا امــوتــ بـالكـــــبـــة
يسلــــمو ياعســل

[مجنونةوتجنن]

يسلمووووووووووو

بس مافيه طريقة اسهل خخخخخخخ مافيني اسويها

[*~ موج البحر ~*]

يسلمووووووووووو جزاك الله خير

[•• ملكـ الضـي ـة ••]

يممممممممممممممممممم عالكبة تسلمي يا عسل .