أنسام الفجر
08-12-2008, 08:33 PM
أولا الكمية حسب عدد الأفراد
جيبي يا حلوة بطاطس + جزر وقطعيها شرائح أرباع واقليها
وجيبي كمان تونة وسوي لها تكشينة طماطم مع بهارات زي ما تحبين أنا بصراحة أحط ثوم مدقوق مع كمون وفلفل أسود على البصل وقت ما أحمسه في الزيت وتطلع شي ، وأقطع فلفل أخضر مع الطماطم وبعد ما نتضج الطماطم أحط عليها التونة - وترى ينفع دجاج مسلوق مقطع صغير أو لحم مفروم - بعد كذا أخلطها مع الخضار المقلية وأحطها في صينية ، بعدين يا حلوين نسوي الخلطة التالية :
علبة قشطة + ثلاثة أرباع كاس جبن سايل + 2م مايونيز ( اختياري ) ونخلطها بالخلاط ونحطها في الصينية على الخضار ونحمرها في الفرن من فوق فقط بس انتبهي يا حلوة تراها تتحمر بسرعة ، قدميها مع الخبز وبالعافية على قلوبكم ..
جربوها والله سهلة ولذيذة
جيبي يا حلوة بطاطس + جزر وقطعيها شرائح أرباع واقليها
وجيبي كمان تونة وسوي لها تكشينة طماطم مع بهارات زي ما تحبين أنا بصراحة أحط ثوم مدقوق مع كمون وفلفل أسود على البصل وقت ما أحمسه في الزيت وتطلع شي ، وأقطع فلفل أخضر مع الطماطم وبعد ما نتضج الطماطم أحط عليها التونة - وترى ينفع دجاج مسلوق مقطع صغير أو لحم مفروم - بعد كذا أخلطها مع الخضار المقلية وأحطها في صينية ، بعدين يا حلوين نسوي الخلطة التالية :
علبة قشطة + ثلاثة أرباع كاس جبن سايل + 2م مايونيز ( اختياري ) ونخلطها بالخلاط ونحطها في الصينية على الخضار ونحمرها في الفرن من فوق فقط بس انتبهي يا حلوة تراها تتحمر بسرعة ، قدميها مع الخبز وبالعافية على قلوبكم ..
جربوها والله سهلة ولذيذة