*~ موج البحر ~*
02-10-2008, 11:36 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــه
منقوووووووووووووول
يسعدني المشاركه معكم اليوم بطبق بروستد دجاج واتمنى ان ينال استحسانكم ورضاكـم
المقـاديـــر والطـريقــه :-
مقدار ثابت لكل دجاجه (ملعقة جبن سائل+بيضة)
دجاجتين منزوعة الجلد مقطعه 8 قطع + زيت للقلي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/380ff1f6eb.jpg
2 ملعقة جبن سائل + 2 بيضة + ملعقة بهارات مشكله + م.ص بابريكا + نصف ملعقة صغيره بايكنج باودر
تخلط المقادير السابقــه مع بعضها وكذا يكون شكلهاhttp://salloomaa.net/up-pic/uploads/91bedfdd7b.jpg
ثم يوضع عليها الدجاج وتترك ساعتين على الأقل بهذا الشكل
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/df6ea7125f.jpg
دقيق لتغطية الدجاج فيه قبل القلي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/1b23ee0e5d.jpg
وهذا شكل الدجاج بعد تغطيته بالدقيق
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/22c1b038ee.jpg
نجهز الزيت للقلي ثم توضع فيه قطع الدجاج وتقلب باستمرار حتى تنضج وهذا شكلها النهائي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/10d5d6e4c4.jpg
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/1faf7ffeca.jpg
الشكل النهائي
منقوووووووووووووول
يسعدني المشاركه معكم اليوم بطبق بروستد دجاج واتمنى ان ينال استحسانكم ورضاكـم
المقـاديـــر والطـريقــه :-
مقدار ثابت لكل دجاجه (ملعقة جبن سائل+بيضة)
دجاجتين منزوعة الجلد مقطعه 8 قطع + زيت للقلي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/380ff1f6eb.jpg
2 ملعقة جبن سائل + 2 بيضة + ملعقة بهارات مشكله + م.ص بابريكا + نصف ملعقة صغيره بايكنج باودر
تخلط المقادير السابقــه مع بعضها وكذا يكون شكلهاhttp://salloomaa.net/up-pic/uploads/91bedfdd7b.jpg
ثم يوضع عليها الدجاج وتترك ساعتين على الأقل بهذا الشكل
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/df6ea7125f.jpg
دقيق لتغطية الدجاج فيه قبل القلي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/1b23ee0e5d.jpg
وهذا شكل الدجاج بعد تغطيته بالدقيق
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/22c1b038ee.jpg
نجهز الزيت للقلي ثم توضع فيه قطع الدجاج وتقلب باستمرار حتى تنضج وهذا شكلها النهائي
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/10d5d6e4c4.jpg
http://salloomaa.net/up-pic/uploads/1faf7ffeca.jpg
الشكل النهائي