زهرة الجنوب
26-01-2009, 09:02 AM
أم علي ... والجو الباااااارد..يم يم
اليوم جابيه لكم حلى أكيد كلكم تعرفونه((أم علي)) وهي غنية عن
التعريف..ولكن حبيت اكتب لكم طريقته ..لان سعراتها الحراريه
عاااااااليه جدا..وهذا اللي يخليها من انسب الحلويات الدافئة لهذا
الطقس البااااارد...
**..الــمــقــاديـر..**
علبة عجين بف باستري
4 كأس حليب
250 جم/كريمة خفق(علبة صغيرة)
2/1 كأس سكر
2/1 أصبع زبده
كأس مكسرات مشكلة حسب الرغبة (لوز . كاجو . فستق . صنوبر)
2/1 كأس زبيب
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
**..الـــطــريــقــة..**
$ تحمص اقراص البف باستري في الفرن من الاسفل لمدة ربع
ساعة ثم من الاعلى حتى تصبح ذهبية اللون ((بس انتبهو))لانها
تتحمر بسرررررررعه<<يعني خلي عيونك عليها عشان ماتصير
فحم.
$ تقطع اقراص البف باستري الى قطع كبيرة الحجم,<<بيدك
قطعيها..
$ توضع نصف كمية البف باستري في صينيه بايركس متوسطة
الحجم ثم توضع المكسرات والزبيب تم النصف الباقي من البف
باستري
$ يسخن الحليب والكريما والسكر والزبده على النار ثم يصب
على البف باستري.
$ تدخل الصينية الى الفرن لمدة 5 دقايق ثم تقدم ..
’’~..ألف صــــحـــــــة وعــافـــيــة عليكم..~’’
[[~.توني مسويتها امس عشان كذا كتبتها لكم لذييييييذه.~]]
اليوم جابيه لكم حلى أكيد كلكم تعرفونه((أم علي)) وهي غنية عن
التعريف..ولكن حبيت اكتب لكم طريقته ..لان سعراتها الحراريه
عاااااااليه جدا..وهذا اللي يخليها من انسب الحلويات الدافئة لهذا
الطقس البااااارد...
**..الــمــقــاديـر..**
علبة عجين بف باستري
4 كأس حليب
250 جم/كريمة خفق(علبة صغيرة)
2/1 كأس سكر
2/1 أصبع زبده
كأس مكسرات مشكلة حسب الرغبة (لوز . كاجو . فستق . صنوبر)
2/1 كأس زبيب
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
**..الـــطــريــقــة..**
$ تحمص اقراص البف باستري في الفرن من الاسفل لمدة ربع
ساعة ثم من الاعلى حتى تصبح ذهبية اللون ((بس انتبهو))لانها
تتحمر بسرررررررعه<<يعني خلي عيونك عليها عشان ماتصير
فحم.
$ تقطع اقراص البف باستري الى قطع كبيرة الحجم,<<بيدك
قطعيها..
$ توضع نصف كمية البف باستري في صينيه بايركس متوسطة
الحجم ثم توضع المكسرات والزبيب تم النصف الباقي من البف
باستري
$ يسخن الحليب والكريما والسكر والزبده على النار ثم يصب
على البف باستري.
$ تدخل الصينية الى الفرن لمدة 5 دقايق ثم تقدم ..
’’~..ألف صــــحـــــــة وعــافـــيــة عليكم..~’’
[[~.توني مسويتها امس عشان كذا كتبتها لكم لذييييييذه.~]]