إنْسِكابــ
20-10-2010, 04:27 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاااااته
اليوم احس اني سننننعه:n1 (9):
وقلت لوميمتي يمة تراي سنعه واليوم الغدا والله ما ينجزة غيري
وأدخل المطبخ واصلح ذاك المندي الي يحبه قلبها
وطريقته جديده لكن طعمه جدا لذيذ
نجي للطريقه
أولا تلبسين الكفوف وتقطعي بصله متوسطة حلقات وتصفيها في الكاتم
ثمن تجهزي الدجاج وممكن لحم تغسلينه تمام التمام والدجاجة تكون مفتوحه من ناحيه وحدة
ناحية الظهر ياقلبي عليها
المهم وترشيها بالملح ولون الطعام الأصفر الكل عارفه
ثمن نحطها فوق البصل بالكاتم
مثل كذا
ثمن تسكرين عليها وعلى نار هااااااادية مررررره وابدا ما ترفعينها وبدون إضافه المويه ولا شي
ثمن إذا سمعتي صوت القدر بس خفيف ابدئي التوقيت وإحسبي له ساعه وحدة بس
وكذا لمن نضجت الدجاجة
وبذا الوقت اطبخ الرز فتاخذي مكعبين ماجي وخمس حبات هيل وعودين قرفه محترمين
وتحسينهم في الزيت ثمن تضيفين الرز (يكون منقوع قبل بوقت تقريبا ربع ساعه في مويه وملح )
أنا طبخته في كاتم ثاني عشان أكسب وقت
وهنا بعد ما استوى الرز
ثمن تضيفين مكرونه مسلوقه نصف سلق ثمن الرز على الدجاج في الكاتم وتتركينه على نار هادية تقريبا عشر دقايق ( بحسب المرقة الموجودة على الدجاج) وبعد ما تنتهي ذي الخطوة
تسوين الصفار وتضيفينه على الرز وتضيفي شوي زبده قطع وتدخنين الرز بالطريقة المعروفه
مثل كذا
وقبل ما تكبينه في الصحن تقلبين الرز من فوق مثل كذا
وتزينينه بشرائح الليمون والخيار وشوي بصل للي يحب
وصحتين وتراي سنعه يايمة :n1 (9):
وهذا صحن لأول وحده ترد:md2:
اليوم احس اني سننننعه:n1 (9):
وقلت لوميمتي يمة تراي سنعه واليوم الغدا والله ما ينجزة غيري
وأدخل المطبخ واصلح ذاك المندي الي يحبه قلبها
وطريقته جديده لكن طعمه جدا لذيذ
نجي للطريقه
أولا تلبسين الكفوف وتقطعي بصله متوسطة حلقات وتصفيها في الكاتم
ثمن تجهزي الدجاج وممكن لحم تغسلينه تمام التمام والدجاجة تكون مفتوحه من ناحيه وحدة
ناحية الظهر ياقلبي عليها
المهم وترشيها بالملح ولون الطعام الأصفر الكل عارفه
ثمن نحطها فوق البصل بالكاتم
مثل كذا
ثمن تسكرين عليها وعلى نار هااااااادية مررررره وابدا ما ترفعينها وبدون إضافه المويه ولا شي
ثمن إذا سمعتي صوت القدر بس خفيف ابدئي التوقيت وإحسبي له ساعه وحدة بس
وكذا لمن نضجت الدجاجة
وبذا الوقت اطبخ الرز فتاخذي مكعبين ماجي وخمس حبات هيل وعودين قرفه محترمين
وتحسينهم في الزيت ثمن تضيفين الرز (يكون منقوع قبل بوقت تقريبا ربع ساعه في مويه وملح )
أنا طبخته في كاتم ثاني عشان أكسب وقت
وهنا بعد ما استوى الرز
ثمن تضيفين مكرونه مسلوقه نصف سلق ثمن الرز على الدجاج في الكاتم وتتركينه على نار هادية تقريبا عشر دقايق ( بحسب المرقة الموجودة على الدجاج) وبعد ما تنتهي ذي الخطوة
تسوين الصفار وتضيفينه على الرز وتضيفي شوي زبده قطع وتدخنين الرز بالطريقة المعروفه
مثل كذا
وقبل ما تكبينه في الصحن تقلبين الرز من فوق مثل كذا
وتزينينه بشرائح الليمون والخيار وشوي بصل للي يحب
وصحتين وتراي سنعه يايمة :n1 (9):
وهذا صحن لأول وحده ترد:md2: