اي اكله جربتيهامن هالمنتدى اسدحيها هنا^_^

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

..........
...............
....................
...........................
.............................. .....
.............................. ............
.............................. .....................
.............................. ............................
.............................. .............................. ......
.............................. .............................. ..............

السلام عليكم حبيباتي....ان شاالله تمام....
اممممممممممممممممممممممممممممم مممم ياحلوين حبيت نستفيد اكثر ومانقعد نفكك صفحات او ندور فكذا حبيت هالموضوع ان كل وحده جربت طبخه من هالمنتدى(هذا الشرط) وعجب اهلها او خوياتها او اي حد وكانو كثير واثنو كثير عليه..ان تحطه هنا سواء تكتبه او نبذه عنه او اسمه وباي صفحه...وانا ببدا

جربت اكلة للاخت ملح وسكر
وهي قطايف بجبنة الكيري....ص12

وهاي مقاديره
قطايف الكيري اللذيذه
وهي علبة قشطه
وبعلبة القشطه دقيق علبه ونص
نص كاس سميد
ملعقه صغيره بكنج بودر

طبعا بختصار تخلطي المقادير تعجنيها وتفرديها وبحق السمبوسه العجين تقطعيها وتحشيها كيري...وتكبسيها...وتقليها ثم تغمس باشييييييييره

وعافيه ع قلوبكم...صرااااااااااااااااااا اااااااااحه قليله روعه طعمه...يم يمييييييييييييي

اهلي اللي مايعجبهم شي عجبهم .....والباقي بالطريييييييييييييييييييق

[خرفوشهـ~]

ان شاء الله اجرب^^

[الجمانة]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

اشكرك يا الغلا على موضوعك ،،

بالنسبة لي نزلت حلا العقده بعد تجربته ،، وصراحة لذيذ اعجبني واعجب اللي ذاقوه ،،

وتم ارسال الطريقة للمشتركات عبر خدمة مجدها ..

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

ان شاء الله اجرب^^

مشكوره اختي عالمرور

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

اشكرك يا الغلا على موضوعك ،،

بالنسبة لي نزلت حلا العقده بعد تجربته ،، وصراحة لذيذ اعجبني واعجب اللي ذاقوه ،،

وتم ارسال الطريقة للمشتركات عبر خدمة مجدها ..

بوركتي اختي...بس ياليت نزلتي مقاديرها وطريقتها بالتبسيط...او عالاقل رقم الصفحه....
لان هاي الشي بيفيد كل من دخل هالفرع.....
ومشكوره اختي ماقصرتي.....



وياااااااااااااااااااااااااااا اااااااابناااااااااااااااااااا اااااااااااااات وياااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااحريييييييييييييييي ييييييييييييييييييم مو معقوله ماخبصتو شي من هالقسم.....اقل شي سويتو طبخه....انا سويت حاجه ثانيه بس لاشفت تفاعل نزلته.....ولا خلاص نقفل الموضوع وماله داعي حد يستفيد.....

[فرح السنين]

مشكووووووووووووووووورة يعطيك العافية

[الجمانة]

أبشري يا الغالية ،، جبت الطريقة :

حلى العقدة :

المقادير :-

كأس ماء
نصف كاس جبن سائل
4 م ك حليب بودرة
م ك خميرة فورية

الطريقة :

تخلط المقادير السابقة في الخلاط ثم يضاف 2 كاس دقيق وتعجن وتخمر
ثم تؤخذ قطعة من العجين بحجم التمرة تقريباً وتبرم ثم تعقد بعد ذلك تقلى في الزيت وتحلى بالحليب المركز وتزين بخطوط من الهيرشي

وبالهناء والعافية

ملاحظة : يفضل أن تكون العقد صغيرة لأنها تنتفخ في الزيت ..

[روزي]

اولاً يسلمــــــووووو بنت آل مريسل علــى الموووضوووع الــراائـــــــــع
انـــاا جربتــ هــااي الاكلهـ صــرااحهــ هــي اعجبتـ نصــ البييتـ ونصهمـ قــالوا كثيير حلااهـ>>اللي يقــراء يقوول عنده جييل من الاخواانــ هعهعععهع وكلنــا 5 هعهعع
المهمــــــ الاكلهــــــــ هي
لكــأااتبــة الموووضووع ""داعية إلى الخير""
حلى الحلويات للعيد
http://www8.0zz0.com/2008/09/25/17/970965315.jpg
المقادير
عجينة اسبرنج رول الكبيرة وليست الصغيرة + الحلويات الصغيرة من ( الجلكسي أو المارس أو التوكس أو الباونتي ) أي نوع
الطريقة
) تقطع الإسبرنج رول إلى أربعة قطع مثل إشارة الزائد أي يصبح عندك أربع قطع
2 ) لفي في كل قطعه الحلاوة ولفي عليها خيط مجرد لف فقط مثل شكل الحلاوة بدون ربط كما في الصورة
http://www8.0zz0.com/2008/09/25/17/889813611.jpg
) بعد ما تنتهي من اللف تقلى في الزيت ثم تفك الخيوط وعند التقديم نضع عليها الهيرشي كما في الصورة
4 ) أما هذي النقطة للسنعات ممكن تجهزيها وتضعيها في علبة بلاستيك وتفرز في الفريزر إلى وقت الحاجة تخرجها من حتى يتفكك منها الثلج ثم تقلى .
http://www8.0zz0.com/2008/09/25/17/685092589.jpg

[ام نواف]

ان شاء الله اجرب واخبركم

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

الله يسعد قلبك يالجمانه وينور بصيرتك....بورك عملك وجهدك....وتسلمي يالعسل....
وبارك الله فيك وحقق امانيك تسلميييييييييييييييييييييييييي يييييي ياقلبي....
وعتذر تعبتك .^_^.

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

الله يسعدك يارووووووووووووووووووزي رزروزه(يعني رزخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ)لاتزعلي ياحلو امزح معك...وترا الرز هالايام غالي(تهف ع خبزها ككككككككككككككككك)ويسلم البك يالعسل ماقصرتي....وتسلمي عالجهد خيتو مشكوره وبارك الله فيييييييييييييييييييييك.^_^.

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

هلااااااااااااااااااااااااااا ام نوااااااااااااااااااف ...حياااك وبيااااااك وجعل الجنه مثوااااااااااك....حناااااااااا ااااااابنتظااااااااااااارك يالعسل.^_^.

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

هاي طبخه جربتها وصرااااااااحه تجنننننننننننننننننننننننننننن ننننن...
اذا جاك حد بيضت وجهك..بس حلو تسوي طبعا معها شي...بس فخامه لمى تسويها وطعمها شيييييييييييييييييييييي..
اكلة الاخت نسرين (كوكيز بقطع الشكلاته)حاليا ص4

وهاي الرابط.....
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=2384

طبعا انا بدل كربونات الصوديم حطيت بكنق بودر...وكمان ماحطيت جوز بس شكلاته...واصينيه مادهنتها ولاشي هيا تيفال واساسا البسكوت مره دهني ..لمن برد طلعته حطيته ع ورق المطبخ ليمتص الزياده من الزبده...وهاي اللي غيرته...


ملاحظه....كوكيز..تعني بسكوست بE(يمكن البعض مايدري..لازم تحشون...حشو عادي تجيني حسنااااات...وشوقرن)
وعافيه ع قلوووووووووبكم..............
واتمنى تفاااااااعلكم ياحلوين.....

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

مرحبا...جربت هاي الاكله...بالاصح الحلى لان شدنيييييييييييييييييييي
شكله...وصراااااااااااااااااحه شكل روووووووووووووووعه ماشاء الله...
ويبيض وجهك اذا حد جاك..ويضفي جو اذا سويتيه لاهلك...
بس حااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااالي جدا...
طبعا انا استخدمت بدل الكيك بسكويت شاي اولكر فتته...لان لحظتها ماكان عندي كيك...
بس صراحه قالت امي بالكيك احلى...

الاكله للاخت....موج البحر....
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=2957


وعااااااااااااااااااااد يله تفاعلو...لاحط عليكم اثلين وبيكربونات صوديم...:af7:

[الفراشه المضيئه]

انا جربت بسبوسة الجالكسي

للكاتبة شمووخه شوي اكتبها لكم

[الفراشه المضيئه]

بسبوسة الجالكسي

المقادير :

كاس ونصف سميد

نصف كاس زيت

ثلاث بيضات

فنجال سكر

نصف ملعقة صغيرة بكنج بودر

فانيليا

علبة قشطة
جالكسي سادة
علبة بسكوت شاهي
حليب نستلة صغير

الطريقة
في الخلاط ( الزيت والبيضو الفانيلياو القشطة والسكر )

نقطع الجالكسي قطع صغيرة ونكسر البسكوت كسر صغير

ثم نضع السميد والبكنج بودر و الجالكسي والبسكوت في زبديه كبيرة ثم نضع الخليط في الزبديه ثم نخلطها مع بعض ونضعها في صينيه مدهونه وتخبز في الفرن من فوق وتحت واول ماتخرج نضع النستله عليها ثم نضعها في الثلاجة وبالعافيه عليكم

[الفراشه المضيئه]

معمول الجالكسي

المقادير
العجينه
6 حبات جبن كيري
فنجال سكر
اصبع زبدة
كاس دقيق واذا حسيتي ان العجينه يبغالها دقيق زودي شوي بس

الحشوة

جالكسي سادة

الطريقة
تعجن مقادير العجينه مع بعض ثم تحشى بالجالكسي وتخبز في الفرن من فوق وتحت بس انتبهي لاتحرق وبالعافية عليكم

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

مشكوره الفراشه المضيئه
ماقصرتي بارك الله فيك...
دمت في عز...

[غـــلا]

مشكورهـ على المـوضـوع الرائـــع ..

وانـــا جربت حلى اعواد الأسنان والصراحـــه اكثــر من روعـــه

جبت لكم اليــوم حلى سهــــــل


اتمنـــــــى يحــــــــوز رضاكــم ..



المقـــــادير

http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/335314158.jpg (http://www.0zz0.com)



2 كيس شعيرية باكستانية ..

2 حليب نستلة مركز ( كبير ) ..

باكيت بسكويت شاي ..

6 حبات جبن كيري ..

قطعة ذبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..

شوكولاتة سائلة ..

أعواد أسنان ..

صينية بغطاء

يطحن البسكويت و تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون

( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية )

http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/881424738.jpg (http://www.0zz0.com)




تكسـر الشعيــريه كما في الصــورة



http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/161903733.jpg (http://www.0zz0.com)


تحمس الشعيريه مع قطعـة الزبدة على النـار


http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/651479626.jpg (http://www.0zz0.com)


يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيريه المحموسـه


http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/935779765.jpg (http://www.0zz0.com)


تضاف علبة واحدة من حليب النستله إلى الشعيريه

http://www12.0zz0.com/2009/03/12/16/262091531.jpg (http://www.0zz0.com)


يخلط الجميع حتى تكون عجينـه متماسكــه


http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/813174324.jpg (http://www.0zz0.com)


تكــور وتصف في الصينيــه



http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/777517030.jpg (http://www.0zz0.com)



تخلط علبة حليب النستله مع 6 حبات جبن كيري


http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/176297731.jpg (http://www.0zz0.com)



يصب الخليــط على كرات الشعيريه


http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/977887277.jpg (http://www.0zz0.com)


يزين الوجه بالشكولاته السائله

http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/802176978.jpg (http://www.0zz0.com)



تغرس أعـواد الاسنــان في الكرات

http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/376645716.jpg (http://www.0zz0.com)



ادخليه في الثــلاجه لكي يتماسـك

ثم قـدميه لضيوفك وانتِ واثقــة




http://www12.0zz0.com/2009/03/12/17/486240087.jpg (http://www.0zz0.com)



وبالعافيــه عليكم :ba8:


واشكـــر بنت الاسلام عليه وجزاك الله خير


دمتم بود ..

[روزي]

انا جربت الاكلهـ هذي وصراااحهـ مرة روعهـ واعجبتني



واشكرركـ مرة ثاانيهـ خيتوووووووو شاعرة على الموضوع




والاكلة هي لموضوع بنتــ الاسلامـ




http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gif

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



http://upload.all-patch.org/images/4211140.gif

http://upload.all-patch.org/images/37569b-26.gifحلوى خلية النحل بالمارسhttp://upload.all-patch.org/images/37569b-26.gif

المقادير:

عجينة الفطائر
قليل من القرفة
4 شوكلاتة مارس
نصف علبة حليب مركز
4حبات جبنة كيري
شوكولا سائله(هيرشي)

http://upload.all-patch.org/images/7465ysv40717.jpg

نقطع شوكولا المارس إلى قطع صغيرة نحشو بها العجينة مع قلي من القرفة
ثم نغلق العجينة على نفسها ونصففها في قالب دائري

http://upload.all-patch.org/images/881227ri40086.jpg

ندهنها بالبيض ونتركها لترتح قليلا، ثم ندخلها للفرن

http://upload.all-patch.org/images/95683kcx36973.jpg

جانبا نضرب في الخلاط 4 جبنات كيري مع نصف علبة نستله حتى يثخن الخليط
وندهن به بعد إخراجها من الفرن، ثم نزينها بالشوكولا السائله

http://upload.all-patch.org/images/63933tq538485.jpg

وهذا شكلها النهائي

http://upload.all-patch.org/images/75414uxh38987.jpg

http://upload.all-patch.org/images/71015fxm39239.jpg

بالصحة والعافية
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

غـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــلو
روووووووووووووووووووووووزي
تسلمون الغاليات ....وربي يسعدكم....
روزي الله يسعدك يالغلا ويحفظك ياطباخه........ماااااااااااااش اااااااااااااااااااااء الله

دمتن في عز....

[أغلى هدية]

ما شاء الله موضوعك فكرتة مرة جميلة وعلشان نثبت أ، المجداويات مو سهلات
وطباخات درجة اولى...

[أغلى هدية]

انا جربت كم شغلة والحمد لله كلها ضبطت وأعجبت عائلتي
أحاول أنزلها لكم قريبآآ

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-left.gif http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/viw.gif (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?p=109668#post10 9668) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغلى هديةhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gifما شاء الله موضوعك فكرتة مرة جميلة وعلشان نثبت أ، المجداويات مو سهلات
وطباخات درجة اولى...
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif
تسلميييييييييييييييييييييييييي يييييييييييين يااااااااعسوووووووووووله...

احم احححححححححححححححححححححم.... تذكري موضوعي ذاك؟؟؟خخخخخخخخخ

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-left.gif http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/viw.gif (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?p=109670#post10 9670) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغلى هديةhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gifانا جربت كم شغلة والحمد لله كلها ضبطت وأعجبت عائلتي
أحاول أنزلها لكم قريبآآ
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif



ننتظرك يالغلا....
ونا كمان جربت واحد روووووووووووووووووعه
بدوره ونزل الرابط حقه.....

الله يسعدكم يابنوتات تنزيل الرابط احسن اوكيه حبايبي واسهل...
ولمن تنزلي اتمنى تعطينا راي الجمهور اللي ذاقوه او المناسبه اللي سويتيه فيه...
كمان اذا غيرتي شي او اضفتي توضحين..
يوراند استان.......؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

دمتم في عز...............

[أغلى هدية]

بما أن الفكرة جميلة والموضوع متجدد ويستاهل ؛؛؛
سوف يتم تثبيتة ,,ليكون مرجع للجميع..
ولأن شاعرتنا تستاهل وحنا كرمين معها.

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-left.gif http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/viw.gif (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?p=110008#post11 0008) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أغلى هديةhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gifبما أن الفكرة جميلة والموضوع متجدد ويستاهل ؛؛؛
سوف يتم تثبيتة ,,ليكون مرجع للجميع..
ولأن شاعرتنا تستاهل وحنا كرمين معها.
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif



هههههههههههههههه...لبى قلبك...
تسلمييييييييييييييييييييييييين يالغلا...احححححححححم احم..
لااااااااااااااااتعليق دمتي في عز....

[دروب المجد]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مرحبا .. بالأخوات ..

أحضرت لكن اليوم ..طبق لذيذ جدا

المنتو ~ الفرموزا ~ اليغمش

المنتو ~ عند اهل الرياض و جده
الفرموزا ~ عند أهل الشرقية
اليغمش ~ عند أهل مكة المكرمة

لا أعلم من أين جاءت التسميات .. لكن المهم طريقة التحضير http://www.mohajrat.com/vb/images/smilies/smile.gif

:: المنتو ::

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/1.jpg

المقادير

أولا : مقادير العجين

2طحين + ثلاثة ارباع كوب ماء + ملح ..

تخلط مع بعض وتعجن حتى تتكون عجينة متماسكة مثل ( عجينة السمبوسة )
أيضا : يمكنك استخدام عجينة السمبوسة التقليدية


ثانيا : مقادير الحشوة

لحم غنم مفروم .. أو بقر أو حاشي .. لا يوجد مشكلة http://www.mohajrat.com/vb/images/smilies/boggle.gif

كراث - بصل - زنجبيل - ملح - بهارات

ثالثا : زيت


طريقة التحضير

توضع مقادير الحشو ( اللحم والبصل والكراث والزنجبيل ) مع بعض

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/7.jpg


وتخلط جيدا ...

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/5.jpg


ثانيا :: تفرد عجينة المنتو .. وتقطع الى دوائر ..

توضع مقدار ملعقتين من الحشو في العجين ..

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/8.jpg


تغلق الدوائر .. وتصف في صينية كما في الصورة .

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/4.jpg


إلى هذه المرحلة .. يمكنك .. تغليفها و وضعها في الفريزر لحين استخدامها


ثالثا ::
نحضر مقلاة .. ونضع فيها قليل من الزيت ثم نضع المنتو فيها

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/6.jpg

نتركه عى النار حتى يتحمر المنتو من أسفل

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/3.jpg

بعدها نضيف الماء إلى المقلاة ما يغطي نصف المنتو

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/2.jpg

ثم نغطيه بغطاء أو قصدير .. ونتركة حتى يتبخر جميع الماء

ثم تقدم ساخنه

http://www.mohajrat.com/up/myfile/mnto/1.jpg

وبالهناء والعافية

أعجبني فنقلتهhttp://www.mohajrat.com/vb/images/smilies/1990_11170858243.gif

هذا لأختي زهرة السوسن رووووووووووووووووووووووووووووو وعة المنتو بدون القدر الخاص

جربوووه بنات ان شاء الله ماتندمواااااا
يسلمو عالموضوع الرايق

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

ربي يسلمك عزيزتي....
وبارك الله فيك.....
دمت في عز...

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

اهلين بالمتصفحين للموضوع.....
هاي الاكله للاخت الجمانه....طبعا سويته لمن رحت مع الماما عند وحده وكنت اول مره اروح لها عشان اباركلها بالملكه....
كان خيال فخامه وطعم....

وهاي صورة تطبيقي:


http://www.l22l.com/uploads/10a22ab99b.jpg (http://www.l22l.com)

سويته بحثافيره اللي غيرته بس الشكلاته الهرشي بشكل قطره...[/I]
انا اخذت شكلاته صنع امريكي بشكل قطره(تحصلوها ببنده)بس اكبر من اللي بالصوره
حق الجمانه..عشان اواسي حجم البسكوت مع الشكلاته...
يعني صار 2 بواحد..حلاوة شكلاته وحلا..فهمتو؟؟؟؟
غيرت البسكويت الاريو حطيت ابو كريمه بيضا....اشوفه اجمل...
والفرق بس في الطريقه للتقديم ولكم الرابط....
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=6727 (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=6727)
[/FONT][/SIZE]

[سماوة روح]

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gif اقتباس http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gif
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-left.gif http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/viw.gif (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?p=98084#post980 84) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر مهبله بشر http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-right.gif
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



مرحبا حبايب قلبي..اليوم جايبة لكم طريقة السمبوسه الهنديه لاحلى بنااات

المقادير :




للحشو :



3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي




الطريقة :



نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد


http://vb.arabseyes.com/imgcache/36648.imgcache

طريقة عمل العجين
المقادير :


2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء


الطريقة :


نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة


نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36650.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/36651.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36652.imgcache


http://vb.arabseyes.com/imgcache/36654.imgcache

http://vb.arabseyes.com/imgcache/36656.imgcache


ان شاءالله عجبتكم

وبالهناء والشفاااء
__________________

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gif
http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif



..
روووووووووووعه طعمها ... بس ماحطيت دقيق ارز لاني مااعرفه http://www.rofof.com/img3/8oscqz9.gif

[أغلى هدية]

آخباركم بنوتات
جربت هذا الحلى مرة كشخة ويتقدمية للضيوفك وراح يسالونك من وين أشتريتية --وبكل فخر قولي أنا مسويتة
وهو للأمانة لــمضيعة بزرانها--وهذا رابطة
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=7238

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

هاي تطبيقي لشيز كيك الشكلاته......

http://up.arab-x.com/Aug09/MNr77547.jpg (http://up.arab-x.com/)
بس استبدلت الكيكه بكيك كويكر الجاهز اللي تضيفي عليه
بيض وزيت وماء....
......وطبعا لي ساعه ادوره لاني حافظته من زمان
فلقيته برابطين

للاخت نسرين ...واغلى هديه

http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=7388 (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=7388)

[جويريه]

يسلمو شاعره ع الموضوع
اليوم جبتلكم بف اغلى هديه بصراحه روعه
العجينه مميزه ,.. ونجاحها مضمون 100%

المقادير:
2 شريحة بف باستري ..واذا بغيتي اكثر زيدي وخليها اربعه ..مع زيادة المقادير ..
نصف كاس ماء دافئ
كوب طحين
رشة ملح

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_23027928.jpg
الطريقه :

نخلط شريحتي البف باستري مع الماء حتى يتكون لدينا سائل ثقيل


نضع الخليط على كوب الطحين في زبدية العجن ونعجن حتى تتكون لها عجينه مطاطيه




(زيدي كمية الطحين بالتدريج اذا احسست ان العجينه تلتصق باليد )

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1627776494.jpg

نفرد العجينه مباشرة على سطح مرشوش بالطحين يعني ماتتخمر العجينه..
http://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_331174979.jpg



نضع الحشو المرغوب بداخلها ..
http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1475172937.jpg
وايضا جبنه مالحه مع نعناع ..
واذا تبين لحم مفروم ..


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1067423881.jpg

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_394828347.jpg

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1434774236.jpg

ونطويها ونشكلها بالشكل المرغوب ..
http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1146045123.jpg


ونقليها في زيت غزير مع ملاحظة رشها بالزيت اثناء القلي حتى تنتفخ ..ويكوون الزيت حاااار ..
طريقة القلي ..تحطين البف بالزيت بعدين بالملعقه ترشينها بالزيت وبسررعه تتحمر ..

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1542148999.jpg

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_43613141.jpg

وهذا شكله النهائي .. http://www.alqosman.net/vb/images/smilies/dizzyt.gif

http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_49253731.jpg


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1745232692.jpg


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1583267755.jpg


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_1114971368.jpg


http://www.dohaup.com/up/2009-07-11/dohaup_391768643.jpg

اللي تجربهاا وتضبط معهاا تدعي لي ..
السنعه توريني تطبيقهاا ..http://www.alqosman.net/vb/images/smilies/rosen80.gif


بس للاسف ماصورت لكن جربوه وماحتندموا

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

http://www.up-00.com/oqfiles/64g22986.jpg (http://www.up-00.com/)


وهاي الرابط ..........

للاخت سماوة الروح...

http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=9431 (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=9431)

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

عسولات اشفيكم خذلتو موضوعي .....:az9:
وين تجاربكم اللي طبقتوها من هالقسم ...:as1:
والله الموضوع مفيد .. فيه تعاون ويد وحده ... يعني ممكن انت تسوي شيء منقول
ويطلع روعه ... تنبهي خواتك عليه ... حتى تفكي ازمه لو وحده تدور طبخه ومحتاره ..
الله يسامحكم ...

[أمنية أمسية]

السلام عليكم الموضع حلو انا جرب حلى القبعات صر ررررررراحة يجنن ويواجة

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-left.gif http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/viw.gif (http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?p=182174#post18 2174) المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمنية أمسيةhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-by-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gifالسلام عليكم الموضع حلو انا جرب حلى القبعات صر ررررررراحة يجنن ويواجة http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif



ياعسل ان كنت مصورته نزلي صورته .. مع الرابط ..
وذا ماعندالرابط ... ويسلمو ..

[ملكه الاحساس]

راح اجرب واخبر

[أبوي نبض قلبي]

موضوع في قمة الروعه

وهاذي السلطه أنا جربتها وأعجبت أهلي وخالاتي كثير بصراحه

بقلم محبة الرحمن

الله يسعدها :9:


http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-left.gifاقتباسhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-top-right-10.gif



http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255636962.gif


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255637110.gif


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255637130.gif


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255637140.gif




http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255637197.gif


http://www.majdoha.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://forum.lahaonline.com/uploaded/47047_1255637222.gif



http://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-left.gifhttp://www.majdoha.com/vb/mjd/misc/quotes/quot-bot-right.gif

[رابعه]

جربت حلا الماركه
حلو الشكل
بس متعب بالحيل

[نزف الجروح]

جربت الشاروما الكل انهبل عليها
سهله وحلووووووووووووة

[عبيـ وحلمي كبير ـر]

جربت طبختين ,,,
روووووووووووووووووعه ,,

بسبوسة الشوكلاتة مع الجالكسي .... حنــــــــــــان
فطائــــــــــــــــــــــــــ ـــر البــــــــف .... هتـــــــــــون

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

حبايبي لو انكم حاطين الروابط كان افضل الله يسعدكم ..
ومشكورين .. :d

[فواصل]

موضوع قمه في الروعه .. وتفاعل أكثر من رائع

وفقك الله لما يحبه الله ويرضاه

[رائدة الحجاب]

مرررررره الاكله حلوه مامي تسويها

[سماوة روح]

تذكرت اني سويت كيكة القرفه لاغلى هديه حلوه ..

وهذا الرابط وتطبيقي موجود فيها برد 10

http://majdoha.com/vb/showthread.php?p=182359


وسويت كيكة النيدو لجوري حلوه بس سكرر زياده ثاني باقلل السكر>> دوريني عند الكيكات : )

http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=26625


وشاورما سوته اغلى هديه لكن ضيعت الرابط http://www.rofof.com/img3/8oscqz9.gif

[أغلى هدية]

جربت حلآ المارس لــ حروف ومعاني
آآتعب وآنا أقول لذيذ
http://majdoha.com/vb/showthread.php?p=411563#post41 1563

[حروف ومعاني]

جربت حلآ المارس لــ حروف ومعاني
آآتعب وآنا أقول لذيذ
http://majdoha.com/vb/showthread.php?p=411563#post41 1563
س27ق3ق6ق3س27ق6ق3س27ق6

احرجتيني.....


انا جربت المكرونه الخضراء لشموخ يتيمه روووووووووووووعهس56

http://majdoha.com/vb/showthread.php?t=29941

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

.


كل من جربت طبخه ووضعت رابطها اسأل الله ان يوفقكم ..
وحقيقة والله أنا اول من استفاد من هاي الموضوع انا ..
حتى طبخات سويتها هنا ونسيت وين .. فرجعت للموضوع هنا ..
الله يوفقكم ..



دمتن في عز ..




.

[أجـoـل oـلآكـ]

سويتُ قواربِ الجبنُ ,
لِ : أسرار الفجرْ " ق1

[روح الغلا]

عملت الباستا الايطاليه :b (88):
لــ الاستشاريه امل :b (69):

[دروب المجد]

http://up.z7mh.com/upfiles/7xq79030.gif (http://up.z7mh.com/)

http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=44275

[فراشة الخير]

وااااااااو بنات لا تفوتكم من اسمها خيال هشه وسهله وبسرعه تنضج شكرا لك اختي شمس المحبه
اسهل بسبوسه ع الاطلاق وطعمها حلو
هذا الرابط
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=46664

وكمان سويت دجاج محمر للاخت انسام الفجر شكرا لك
وهذا الرابط
http://www.majdoha.com/vb/showthread.php?t=46503

[~ شــ الــعــرب ــاعــرة ~]

.



يعطيكم العافيه بنات ..
جزيتم خير ^_^



دمتم في عز ..




.

[سموي في ذاتي]

اممممممم
انا عملت حلى القنفذ,,
مرررررررررررره جنااااان:b (32):
للأخت: غرررريبة روووح

[أغلى هدية]

ياليت تحطي الرابط يالغلآ

[ماسة]

الله يعطيكم العافية

ان شاء الله اقدار استفيد

من تطبيقتكم