ندااااا لكل فنانة بالطبخ ( قبل تاريخ 5/4 )

[همم تعلو القمم]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


غالياتي عضوات مجدها


أحتاج مساعدة منكن ستقام بإذن الله
في بيت جدتي مسابقة لأفضل طبق
شكلا وطعما والمسابقة ستكون بين الفتيات
في أعمار محددة ( يعني متوسط وثانوي )


أحترت في أختيار الطبق
أرجوا منك المساعدة جزيتم خيرا
ولا حرمتم الأجر


ومن مكن تستطيع أن تضع صورة من طبقها يكن أفضل
علما أن المسابقة يوم الخميس الموافق 5/4



وتذكري غاليتي :

ـ كان الله في عون العبد ما دام العبد في عون أخيه
ـ من فرج عن مسلم كربة من كرب الدنيا فرج الله عنه كربة من كرب يوم القيامة ..



أختك / همم تعلو القمم

[حروف ومعاني]

وعليكم السلام والرحمه

ممكن اشارك ههههخ1

والله ماادري وش ارشحلك

لكن شوفي المواضيع

المثبته

حقت مشاركاتنا في الاركان اكيد بتستفيدي

[شمـ ع ـة تفآؤل]

يالغالية تبين حلا والا مالح ؟؟؟؟
والا أطبااااق رئيسية والا كلهااا ردي عشان أنزلكـ ...

[همم تعلو القمم]

يالغالية تبين حلا والا مالح ؟؟؟؟


والا أطبااااق رئيسية والا كلهااا ردي عشان أنزلكـ ...





أبي حلا يا الغالية

[زنقه زنقه بيت بيت غير مجدها ماحبيت]

جبت لك ان واختي هذا الحلا اتمنى يعجبك
بس علميني وش يصير معك:majdoha:
المقادير و الطريقــة:
كيك سويسرول تضعيه بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلا مثل الصورة
يعني تضعي نقطة حليب نستلة على الورق وتثبتي الكيكة علية ...

وبعدين تغرسي عليه حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة ثم تصبي علية حليب نستلة وشكولاتة هريشي
وتصير مثل الشمع الذايب ..
وهذي الصوره،،
http://www.hawahome.com/vb/nupload/90154_1217892228.jpg

[نسمة سحر]

يمكن لو تسوي حلا الغاليه غلا روح ابوي نبض قلبي

تفوووزي باذن الله

الله يساعدك ويوفقكس10

[أملي بالله]

سوي سينابون وكثري قرفه :10:
..>> مشتهيتها
الله يوفقك
ق9

[جنه]

يارب انك تفوزين..
يالغلا اتمنى تسووين ثلاث انواع وترتبينهم بصحن واحد بيعطي منظر حلو ويصير حلى مشكل ..



شوفي هالحلى طعم وشكل


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/8d63aece90db1f6ae2d4cfe7a134e3 16.jpeg


المقادير:

علبة رقايق شوكولا
5 حبات بسكوت اوريو
شوي حليب سايل
ربع كيس شعيرية باكستانية
ملعقة طعام زبدة
شوي حليب مركز محلى
حبوب المالتيرز


الطريقة:


نكسر حبات الاوريو ونضعها في قدر على النار مع الحليب السايل ونحركها حتى تصبح عجينة

نتركها تبرد شوي ونكورها كور صغيرة ونضعها على رقيقة الشوكولا مع الضغط عليها قليلا
نحمس الشعيرية الباكستانية مع الزبدة ونعجنها بحليب المركز المحلى
ونضع منها فوق طبقة الاوريو
ثم نزينها بحبات المالتيريز انا قسمت كل حبة بالنصف
ونربطها بشريط للزينة


اخذته من احدى المنتديات وبجربه لانه سهل ومنظر وطعم بس مادري وين الاقي رقائق الشكولاته

[نواصي الخير]

ما شاء الله فكككككككككككككرة جوناااااااااان


.................أبشري ...................



[1]





المقادير:


الطبقة الأولى

25 حبة بسكوت اوريو نوزعها على 25 علبه

الطبقة الثانية

في الخلاط نخلط:
كاس حليب
1 قشطة
1 ظرف كريمة
فنجال سكر

الطبقة الأخيرة:


1 حليب نستلة + 8 جبن كيري

الطريقة:

نغمس بسكوت الأوريو بالحليب بسرعة ونضعة بالعلبه بهذا الشكل

http://www.albdoo.info/p/2009/2f18ce2f519976945dedc11d3c6c82 f1.jpg (http://forums.fatakat.com/thread716148)

ثم نضيف خلطة الحليب المحموس بهذا الشكل

http://www.albdoo.info/p/2009/a26ace4e3676992ada09b44c07028a 53.jpg (http://forums.fatakat.com/thread716148)


واخيرا الطبقه الأخيره وترش بالكاكاو البودر وتوضع بالثلاجة لحين التقديم ساعة تكفيها

http://www.albdoo.info/p/2009/8c3c2b9bd3e943a06fd27f0cc47e0c ae.jpg (http://forums.fatakat.com/thread716148)


وهذه على جنب



http://www.albdoo.info/p/2009/f91fa0ea4304e9238910b45edb58ff e9.jpg (http://forums.fatakat.com/thread716148)




[2]


الطريقة والمقادير
الطبقة 1=كاس حليب نيدو محموس نص كاس سكر
نص كاس زيت 4 بيضات م ك ب ب
فانيليا وملعقة ص نسكافيه نخلط في الخلاط ةندخلها بالفرن
اذا استوت اطفي الفرن واحط الطبقة 2= 14 كيري وبيالة سكر وبيالة حليب بارد
ونخلطها ونحطها على الطبقة الاولى ونتركها بالفرن الحار حتى تجمد وندخلها الثلاجه
الطبقه3=6ملاعق حليب جاف انا افضل ابو قوس قمة الروعه و2ظرف كريمه و3ملاعق كاكاو
وكاس ونص ماء ونغليه ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب الكريمة عليه
خلي الصينيه لاتحركينها بيجمد الكريمه فور وضعها خليه 5دقايق ثم دخليها الثلاجة واذا جمدت
قطعيها دوائر وجملي بطريقتك الخاصه


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat4751084bea.jpg (http://fashion.azyya.com)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1c6099c981.jpg (http://fashion.azyya.com)




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat829e8b4a71.jpg (http://fashion.azyya.com)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd994cd92ea.jpg (http://fashion.azyya.com)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatf2df13d573.jpg (http://fashion.azyya.com)


http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat1f4406c746.jpg (http://fashion.azyya.com)






[3]




الطبقه الأولى

علبة بسكوت شاي مطحون
علبة قشطه
فنجان شاي ماء
فنجان قهوه سكر بودره
ظرف كريم كراميل

××

اخلطيهم سوا وحطيهم بالكاسات

http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_2131669583.jpg (http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_2131669583.jpg)


الطبقه الثانيه

3مارس
http://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gifhttp://www.rjeem.com/forum/images/smilies/zyxr_0358.gif


3سنكرس

××

سخنيها شوي بالمايكروويف حتى يسهل خلطها
بعدين اخلطيها بالخلاط مع علبة قشطه وصبي شوي فوق الطبقه الاولى

http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_692744349.jpg (http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_692744349.jpg)


الطبقة الثالثه
6 حبات جبن كيري
علبة نستله كبيره

××

تخلط بالخلاط وعالكاسات ودخليهم بالثلاجه لوقت التقديم

http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_1646168672.jpg (http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_1646168672.jpg)


وتزين بالشكولاته المبشوره

http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_1827884162.jpg (http://www.dohaup.com/up/2009-07-15/dohaup_1827884162.jpg)

.............................. .............................. ...........................
[ تقدرين توين الحلا هذا قوالب بلاستك لها غطاء نفس [1] عشان تقدرين تاخذينا بقوالبه خ1]

.............................. ................

http://img41.imageshack.us/img41/4937/wcb94455.jpg



[4]



وهذا بعد [ قوالب ]



http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_11262997909.jpg



المقادير..~ }
كيك شوكولا (امريكانا أو اي نوع)


12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)


( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)

حليب للتغميس





الصوص..~}




(2)تويكس

(ا)كريم كرامل

(ا)قشطه

(2 )حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )



للزينه :



شوكولاته مره


الطريقه..~ }


نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء

نضغطها بالاصبع ( ضغط خفيف)
http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_01262998174.jpg

نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( بسكويت السمسم بسرعه يتفتت بس غمسه وحده ونزليه بسرعه )
http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_01262998446.jpg

ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم

http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_21262997909.jpg
نخلط مقاديرصوص الشوكولاته بالخلاط الى تتجانس.

وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_11262998446.jpg

نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره

http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_21262998174.jpg

ببشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى
http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_11262998174.jpg
ويقدم ...~>>
http://forums.******.com/up/uploaded19/476807_01262997909.jpg





[ نقل لعيونك س25]


ولا تنسين تخبرينا بنتيجة الفائز وإن صورة الحلا بعد [خ1]

[أغلى هدية]

الله يوفق يالغلآ
حلويات البنات جدآآ رائعة..
آذا ودك بزيادة خبريني..

[لانا]

والله داخله ناويه اساعدك بس لقيت البنات ماقصروا ابد
كل افكارهم مره حلوه وبالتوفيق

[احساس طفله ~]

حـلآ الشعيريه


المقادير


طبقه الاولى

كيك عائله


الطبقه الثانيه

4 جبنه كيري

نص العلبه الكبيره حليب نستله


تخلطينهم بالخلاط وتحطينها في الصينيه فوق الكيك


الطبقه الثالثه

شعيريه باكستنيه

زيده


تحمسينها ع النار

واذا تحمست طلعيها من النار وحطيها فوق الطبقه 2

ورشي بطريقه عشوائيه حليب النستله


هذي صورتوو

http://www.cksu.com/vb/uploaded/80742/1282829602.jpg

بسس الخلطه الي بالنص مختلفه


وهذا شكلها بعد التقطيع


http://www.cksu.com/vb/uploaded/80742/1282829567.jpg

للمعلوميه الخلطه الي بالنص مختلفه

والتشريبه بعد

واذا خلصتي منها حطيها بالثلاجه

تبرد بسس

وبالعافيه

[شمـ ع ـة تفآؤل]

... حـــلا القهوة ...

الترايفل بالشوكولاته ...
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065684.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065684.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065711.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065711.jpg)



كل عااااااااااااااااااام وانتن بخييييييييييييييير
المقادير :
كيك بيتي كروكر بالشوكولاته مخبوز ومفتت

حليب نستله المركز والمحلى

لوح شوكلاته خام ( شوكولاته بالحليب)


الطريقه:



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065335.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065335.jpg)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066310.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066310.jpg)

ناخذ الكيك المفتت ونصب مقدار قليل من الحليب ونعجن
حتى يتماسك معنا
انا استخدمت كوبين ونص كيك ونص فنجان شاي حليب تقريبا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065395.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065395.jpg)



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065512.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065512.jpg)




نكور الكيك

ثم ندخله الثلاجه ليبرد


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065592.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065592.jpg)


نذيب الشوكولاته في المكرويف أو على البخار


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065628.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065628.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065656.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065656.jpg)


ثم نسقط كور الكيك في الشوكولاته الذائبه

ونرفعها بشوكتين حبه حبه



ونضعها على ورق الزبده أو القصدير ثم نرجع مره ثانيه نسقطها


ونرفعها مرة اخرى

والسبب علشان تتكون لدينا طبقتين من الشوكولاته





وعند الانتهاء

ناخذ جزء من الشوكولاته ونضعه في القمع أو كيس صغير

ونخرمه
ونبدا بعمل خطوط
ولو كانت بيضاء تكون احسن ولكن ماتوفرت عندي الشوكولاته البيضاء


وتدخل الثلاجه لحين التقديم


زينتها بااعواد الخلال مع ربطه فيونكه بالطرف



http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065761.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065761.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065912.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065912.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066090.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066090.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065794.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065794.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065857.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227065857.jpg)






من الداخل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066035.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066035.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066064.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227066064.jpg)

وبالعافيه عليكم ...

[شمـ ع ـة تفآؤل]

... حلا السفرة ...


حلا البساط ...

http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86257.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86257.imgcache.jpg)



المقاديـــر :

١ قشطه
1ظرف دريم ويب
1 بسكوت مربعات عادي للشاي
1 بسكوت بالشكولاته ( الجوزاء او أي بسكوت بالشكولاته سادة )
1 بسكوت أوريو
٤ م ك كاكاو
٨ أصابع كتكات
فنجال سكر
ظرف واحد كريم كراميل



http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86258.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86258.imgcache.jpg)




الطريقـــة :
نضع في الخلاط ما يلي

١ قشطه - ١ظرف دريم ويب - ٤ م ك كاكاو - ٨ أصابع كتكات - فنجال سكر _ ممكن تضيفي حبيتن تويكس


تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي بحليب سائل أي نوع إلى تحبين
ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة
وتوضع طبقه بسكويت عادي
وطبقه أخرى من ألخلطه ..


ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون
و بسكوت شاي مطحون
و بسكوت الجوزاء مطحون
و إذا حبيتي فستق مجروش
و جوز هند
و ممكن كمان تستخدمي
جالكسي سادة مبشورة



http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86259.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86259.imgcache.jpg)



و الان ارسمي على فوق الخليط ما تشائين


http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86260.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86260.imgcache.jpg)




http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86261.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86261.imgcache.jpg)



وهذا شكله النهائي



http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86262.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86262.imgcache.jpg)


وممكن بشكل آخر


http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86263.imgcache.gif (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86263.imgcache.gif)

أو


http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86264.imgcache.jpg (http://www.s-maj.net/vb/imgcache/86264.imgcache.jpg)

بالهناء والعافية ...


أنا مجربتهم الاثنين ومررررة روووعة وحلا السفرة لمن تسوية يطلع أحلى من الصورة س27

[شمـ ع ـة تفآؤل]

تشيز كيك الاكواب
http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1243859985.gif (http://forum.hawahome.com/nupload/33178_1243859985.gif)




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243032055.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243032055.jpg)






http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031968.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031968.jpg)




المقادير:
2 مغلف دريم ويب + 14 حبه جبن كيري + نص علبه قشطه +قليل حليب بارد


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031232.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031232.jpg)


بسكويت دايجستف مطحون او مهشش
زبده


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031173.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031173.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243030919.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243030919.jpg)


شوكولاته هيرشي
نص كوب كريمه خفق ونص قالب صغيرزبده
صوص التوت
الطريقه:


نخلط الدريم ويب والجبن والقشطه والحليب مع بعض بخلاط الكيك


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031458.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031458.jpg)


نسخن الكريمه قليلا ثم نضع الشوكولاته والزبده حتى تذوب ونتركها تبرد



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243030986.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243030986.jpg)


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031049.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031049.jpg)



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031100.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031100.jpg)



نحضر الاكواب ثم نضع البسكويت المخلوط بزبده في قاع الكاس




http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031284.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031284.jpg)


ثم صوص التوت


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031339.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031339.jpg)


ثم طبقه بسكويت


http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031407.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031407.jpg)



ثم نضع بالتناوب


كريمه وصوص توت احمر وشوكولاته
ملاحظه:
وضعت الكريمه في كيس الحلويات ليسهل استخدامها



http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031493.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031493.jpg)






http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031636.jpg (http://forum.hawahome.com/nupload/34849_1243031636.jpg)


ثم تدخل الثلاجه لمده لاتقل عن 3 ساعات او طوال الليل






وتزين بحبه فراوله وشوكولاته

[شمـ ع ـة تفآؤل]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1208439199.gif (http://www.xxxx.com/)

... حلا التراميسو ...

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256697.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256697.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259205.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259205.jpg)





بداية العمل رايح يكون على ثلاث مراحل حتى تأكلوا تراميسوا فاخر وفندقي خمسه نجوم ومن عندي 7 نجوم
هههههههههههههههههههه
كلها سهله بس انتن طولوا بالكن معي >>>>>> لغه عربيه فصحى

المقادير :


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223590594.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223590594.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256984.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256984.jpg)


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257035.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257035.jpg)

بسكوت اصابع مطحون
شراب نسكافه محلى بالسكر
تارت+ كيكه شوكولاته+ خليط التراميسو
للزينه :
كريمه خفق
شوكولاته بودرة
حليب نستله مركز ومحلى

التارت :
صفار بيضه +نص كوب سكر ناعم + كوب دقيق + رشه ملح + اصبع زبده + فانيليا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257157.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257157.jpg)

نعمل التارت بوضع الزبده البارده والدقيق والسكر البودره ورشه الملح
مع بعض في الخلاط ونشغله حتي يتفتت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257179.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257179.jpg)

ثم نضيف الصفار والفانيليا ونعجن

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257227.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257227.jpg)


وندخلها الثلاجه نص ساعه تبرد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257266.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257266.jpg)

ثم نضعها بالقوالب الخاصه بالتارت وتدخل الفرن الساخن على درجه 180

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257306.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257306.jpg)

ماتاخذ معك وقت يمكن 10 دقايق
ونتركها تبرد

الكيكه:
استخدمت بيتي كويكر بالشوكولاته والحليب
نجهز الكيكه بنفس طريقتها المكتوبه على الكرتون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257350.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257350.jpg)


وتخبز في صينيه السويس رول او أي صينيه ارتفاعها قليل
وتترك تبرد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257402.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257402.jpg)

ثم تقطع بنفس مقاس التارت

وهذي كمان مثلثات لحشو التراميسو

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257440.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257440.jpg)


التراميسو:
3 صفار بيض

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257685.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257685.jpg)

1 علبه جبنه ماسكربون (500 جم)
ثلاثه ارباع الكوب كريمه خفق
ملعقه فانيليا سائله
1 كوب سكر بودرة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257493.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257493.jpg)


نضع صفار البيض مع الفانيليا السائله مع نص كوب سكر بودره ونخلطهم بالخلاط اليدوي

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257544.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257544.jpg)

ونضعهم على بخار الماء تقريبا من 7 الى 10 دقايق
حتى يغلط

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257621.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257621.jpg)

ثم يبرد بحمام مائي بارد

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257734.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257734.jpg)

نضع الجبنه بالعجانه ونستخدم المضرب الشبك ثم نضع نص كوب سكر بودرة
ونخلط
ثم نضع الكريمه ونخلط حتى تصبح مثل الكريمه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257779.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257779.jpg)


ثم نضع خليط صفار البيض ونقلب بالملعقه بشكل خفيف حتى تمتزج مع بعض





الطريقه:
نجي للتجميع
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
استخدمت صواني سيلكون على شكل نص دائرة


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256959.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223256959.jpg)

تدهن بقليل من الزبده الذائبه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257950.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257950.jpg)

ثم نرش قليل من البسكوت المطحون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257844.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257844.jpg)

نضع الحشوة تقريبا ملعقه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257983.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223257983.jpg)


ثم نضع قطعه صغيرة من الكيك المشرب بشراب النسكافه المحلى

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258030.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258030.jpg)


ثم نضع حشوة قليله

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258080.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258080.jpg)

ثم نضع شريحه الكيك المشربه بالنسكافه
وتدخل الثلاجه لتبرد تماما تقريبا ليله كامله



ثم نخرجها وتقلب

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258862.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258862.jpg)

ونزينها بالشوكولاته البودرة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258141.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258141.jpg)


ونحضر التارت ونضع قليل من الكريمه المخفوقه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258978.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223258978.jpg)

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259021.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259021.jpg)

ثم نضع التراميسو ونزينها خطوط من حليب نستله المركز
ونزينها بالكريمه المخفوقه
ثم حبات من البن بالشوكولاته
وتبرد وتؤكل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259062.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259062.jpg)




http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259159.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259159.jpg)


للتقريب وليس للتعذيب


http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259104.jpg (http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1223259104.jpg)

ملاحظه:
يمكن استخدام بسكوت الاصابع بدل الكيك والتارت
وممكن عملها بصينيه التشيز كيك او الصواني البايركس
انا حبيت اسويها مثل اللي اشتريها من الكافي بعزيز مول
لاني امووووووووووووووووووت فيه واروح خصيصا علشان اكله

أتمنى نكون أفدناكـ ...
وإن شاء الله يارب انتي اللي تفوزي عاد بشرينا عجبهم والا لا :10:

[همم تعلو القمم]

غلا روح ابوي نبض قلبي ::

مشكورة يا الغالية الله يوفقك الحلى شكله يشهوي جدا..



نسمة سحر ::

آآآآميين الله يوقك ومشكووورة يا الغالية ..



أختكم أملي بالله ::

الله يهديك عاد ما لقيتي إلا القرفة بصراحة ما أحبها ولا أحب ريحتها ـ الله يكرم النعمة ـ



جنه ::

الله يسعدك يا قلب والله فكرتك حلووة ما شاء الله ..



نواصي الخير ::

ما شااااااااء الله جهد تشكرين علية وفيتي وكفيتي الله يسعدك ..



أغلى هدية ::

الله يوفقك ومشكوووورة على تعاونك ..



لانا ::

الله يجزاك خير وصلت ...



احساس طفلة ::

ألف شكر لك الله يجزاك خير ..



شمعة تفاؤل ::

الله يجزاك خير بصراحة حلوياتك كلها جديدة وأول مرة أشوفها ما عدا اثنين مجود تشكرين عليه وفيتي وكفيتي الله يجزاك خير ..

[همم تعلو القمم]

حبيباتي أكتفي بهذا القدر الصراحة الله يجزاكم خير استفدت منكم كثييييير



محبتكم / همم تعلو القمم

[إشراقة الغد]

مشا الله البنات ما قصروا ي1
حلويات رائعة فعلا

بالتوفيق

[همم تعلو القمم]

حبيبااااتي أبشركم تخطيت المرحلة الأولى بنجاح










لقد













فزت بالمركز الأول والحمد لله س7


والله إني صورت الحلا وكل شيء بس اللاب خرب وإن شاء الله أول ما يتصلح أنزلها لكم


أدعولي أعدي في المراحل الثلاث الباقية ( طبق للشاي ـ سلطة ـ طبق للعشاء )



ما أنسى وقفتكم معي الله يسعد قلوبكم

[أغلى هدية]

مبااارك يالغلآ
فرحت لك كثير...
ربي يوفقك بالباقي...
والله آفكاركم رهية..

[لانا]

مبــــــــــــــروك لك ويارب تعدي بالبااقيو2و2

[زنقه زنقه بيت بيت غير مجدها ماحبيت]

الله يوفقك تستاهلين

كنت استنى اشوف النتيجه

جعلك تطبخين في بيتك ان شاءالله