كبسة الأرز بالدجاج (خاص للمجداوياتـ )

[صفحة الذكرى]

:2:
بمناسبة الاستايل الجديد للمنتدى أقدم لكم ـ من عمل يدي ـ كبسة الأرز بالدجاج ..( طبعاً كان الطبخ قبل الاستايل لكن قلت أنزلها بعد )س80

نبدأ بالطريقة مع المقادير /
بعد تقطيع الدجاج وتنظيفه
نتبله ( خل , بصل مفروم ، ملح , فلفل أسود وأحمر مطحون , كمون , رشة ثوم مطحون ,فلفل حار مفروم )
وهذي صورة الدجاج المتبلـ
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/z9d09505.png

نجهز قدر نضع فيه زيت وبصل مقطع قطع صغير و1ـ فلفل أحمر حار نقطعه
وهذي الصورة
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/hpn10193.png

إذا بدأ البصل يصير لونه ذهبي وشميتِ ريحته ضعي الدجاج وقلبيه وبعدها نضع
4 حبات هيلـ , عودين قرفة , ورق الغار , ليمون مجفف والبهارات والفلفل
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/by410491.png

استمري في التقليب حتى يأخذ الدجاج نكهة البهارات بعدها ضعي الطماطم واستمري في التقليب
حتى يتشرب الدجاج الطماطم وبعدها ضعي الماء وغطي القدر
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/pf510741.png

ولاتنسين تغسلين الرز وتنقعينه في الماء
إذا استوى الدجاج نزليه في صينية ـ وشيلي ورق الغار والليمون المجفف وحبات الهيل والقرفة ـ وضعي الرز في مرقة الدجاج حتى يستوي ..
واخلطي الزيت مع البهارات والملح حسب الرغبة وادهني بها الدجاج ودخليها الفرن فقط للتحمير يعني لايطول من خمس لعشر دقائق ..
http://www.muslmah.net/upload/upfiles/pmu11290.png

وبعدها ضعيها في طبق التحضير

http://www.muslmah.net/upload/upfiles/hi211069.png

وبالهنا والعافية ..ق2
ملاحظة / ماحددت المقادير لأنها على حسب العدد
وكذلك البهارات لأنها حسب الرغبة ...
أشكر الموهوبة على التصوير ..
و1و1

[{حروف صنعت أجمل عبارات}]

هم هم

عاد ترى باكله كله ههههه

تسلم يداتك يالغلا..

[ترياق]

؛؛

ماشاااء الله صفوووحه

وطلعت طباااخه يالغاليه

جد شكلها حيييييييييييل مغري

المره الجايه اعزمينا هههههه

ق1

[ذوق وذبحني الشوق]

يسلمو روعة

[الريم]

صفووووحه ايش هالزين كله

بالعووووووووافي عليكم

والله شكلها تفتح النفس

طباخه ماهره وخاصة التزيين رووعه

سلمت يمناك شيفتنا الجديده

وزادك الله مواهب

واحلى تقييم

[خفآيآ الروح]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يميييي كبسه بالدجاج\وينتس يااسرار :p:
ماشاءالله و2
سلمتِ وسلمت اناملكِ ..

[أنسام الفجر]

ماشاااااااااااااء الله شيء شيء،،،
ايش الحلاوة هذي كلها ،، جوعتيني يالدبااااااااااا

يعطيك ألف عافية ...

[سماوة روح]

سسلمت يمنااك ~ شكله شهي ماشاء الله ~ بس لاتشوفه أسمـــى تقول رزك ناشف ي1

تمـ التقييمـ و2

[صفحة الذكرى]

هم هم

عاد ترى باكله كله ههههه

تسلم يداتك يالغلا..

حياك ياالغلا

فداااك س32

نورتِ

[صفحة الذكرى]

؛؛


ماشاااء الله صفوووحه

وطلعت طباااخه يالغاليه

جد شكلها حيييييييييييل مغري

المره الجايه اعزمينا هههههه


ق1


أكيييد طباااخة س22

حياكم الله كلكم بس ف بيتنا س54

نورتِ

[صفحة الذكرى]

يسلمو روعة

يااهلا بك
نورتِق5

[صفحة الذكرى]

صفووووحه ايش هالزين كله

بالعووووووووافي عليكم

والله شكلها تفتح النفس

طباخه ماهره وخاصة التزيين رووعه

سلمت يمناك شيفتنا الجديده

وزادك الله مواهب

واحلى تقييم

أحم أحم

الله يعافيك

نورتِ والله
ق1

[صفحة الذكرى]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يميييي كبسه بالدجاج\وينتس يااسرار :p:
ماشاءالله و2
سلمتِ وسلمت اناملكِ ..


هلا والله
نورتِق5

ههه هذي إهداء لأسرار س32

[بتلآت الورد]

صفووحه طلعتي طبآآخه
وحنا مآندري ماشاء الله
تسلم إيدك

[نسمة سحر]

ماااااشاء الله

مشكوووره يالغلا
شكل الرز خرااافه تبااارك الرحمن

تسلم يدك صفوووحه

[الجمانة]

ماشاء الله تسلم يديك يا الغالية

احس انه حاااااار مادام الفلفل أحمر وحار مقطعته فيه ..

رز هندي هههههههههه >> احب الفلفل

تسلمين أكيد نكهته حلوه مادام انتي اللي مسويته .. ق1

[صفحة الذكرى]

ماشاااااااااااااء الله شيء شيء،،،
ايش الحلاوة هذي كلها ،، جوعتيني يالدبااااااااااا

يعطيك ألف عافية ...


إحم إحم هذا بعض من اللي عندكم

هلا والله نورتِق5

[صفحة الذكرى]

سسلمت يمنااك ~ شكله شهي ماشاء الله ~ بس لاتشوفه أسمـــى تقول رزك ناشف ي1

تمـ التقييمـ و2




هههههههههههههههههههه

هلا والله
نورتِق5

[صفحة الذكرى]

صفووحه طلعتي طبآآخه
وحنا مآندري ماشاء الله
تسلم إيدك


لا لازم تدروون س64

هلا والله نورتِق5

[صفحة الذكرى]

ماااااشاء الله

مشكوووره يالغلا
شكل الرز خرااافه تبااارك الرحمن

تسلم يدك صفوووحه


هلا والله بنسووومة

نورتِق5

[صفحة الذكرى]

ماشاء الله تسلم يديك يا الغالية

احس انه حاااااار مادام الفلفل أحمر وحار مقطعته فيه ..

رز هندي هههههههههه >> احب الفلفل

تسلمين أكيد نكهته حلوه مادام انتي اللي مسويته .. ق1



ههههههههه جداً حاااار س42
الله يسلمك
نورتِق5

[أسرار الفجر]

س1س1

ياهلا بصفوحة الدوبااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااطه
الله يسعدك على الطبخه وتعزميني كمان ياالدوب
المره الجااااااااااية أطبخي شي خااااااااااص لي دون دجاج س68
راح أقيمك عشان تتذكرين تغيرررررررين الدجاج س68

[بقايا امل]

سلمت الأيادي

الله يعطيك العافيه

شكلها مشههي

[الموهوبة]

ماشاء الله التصووير مرررة جنآآن
بسم الله عليّه وع كآمي
وياناس لآيغركم المظهر الله يعافي المصورة والكام
س80

بس من جد عجبني طعمه لأني كنت بمووت جوع وكذا

وبليز بكرة نفس الطبخة ولآلآترى مابقيمك :p:

[العندليب]

ماشاء الله

تشههي مررره

يعطيك العافيهو2

[سنابل العطاء]

:4 (1):

ما شاء الله سنعة ! ق5
الله يعطيك العافية على الكبسة الشهية .

[*متفائلة رغم الصعاب*]

يم يم

ماشاءالله


شكلها يشهي
تم حفظها في المفضله عشان اسويها
الله يحفظك
تستاهلين تقييمس32

[دفء الليالي]

وعليكِ السلام روحمة الله وبركاته
ماشاء الله
شكلها لذيذه
تسلم يدينتس
ق5ق5

[محبة صلاة الليل]

حركااااااااااااااااات صفوووحتي ..
ابي من يدينتس ممتسن ؟
سلمتِ يـ مبددددددددعه

[بحر االأمل]

تسلم يداااااااااااتك ي حرمه

ربي يسعدك

[فرفوشه !]

’’
جمييل لقد انه .
وشكله خووووش

ماشاء الله . بالعافيه على معدااتكم ^_^

>> هل الموهوبه تقرب لك ؟ ..

[غـــلآ روحي]

يعطيكـ العــــآفيه غـــلآتي
تسلـــم يديكـ

عوآآآآآآآآفي

[الاسى]

شكلهاااا لذيذ ماااره

تسلك يدك على هيك شغل

[عطر الكلام]

تسلم ايديك ياعسل على الكبسه اللذيذة

مودتي لسموك

[أفـراح ~.~]

مشاء الله باين من شكلها لذيذه تسلم يداتك صفوحه
لاتحرمينا من طبيخك

[بسمة شموخ]

وش هالحلاوه صفوحه انت في شيف كويس اش رايم نخليك مع اطاااايب
بصرررراحه روعه تنسيق وذوق بجد اعجبني الترتيب والشرح مرررره مزبوط واضح انك معلمه هههههه
يسعدك ربي واحلى تقيييم

[أملي بالله]

س24
ماشاء الله عليك سنعه واحنا ماندري س54
تسلم يدينك

[~قمـ بين النجوم ــر~]

يممممي ..
مششاء الله ..
ئسلمتِ

[صفحة الذكرى]

أسرار الفجر / حياك أبشري أبشري راح أطبخلك مقلوبة الرز بالدجاج ): لالا إن شاء الله شي خاص
بقايا أمل / يااهلا والله نورتِ.. :)
الموهوبة / خليك من الغيرة ولو مرة وحدة امدحي طبخي ترى يامجداويات هي أكلت الطبق اللي في العرض (: نورتِ
محبة الجنان / ياهلا والله الله يسلمك :)
سنابل / حياك الله نورتِ :)
متفائلة/ ياهلابك الله يسعدك ياالغلا :)
دفووو / هلا بك ياالغلا الله يعافيك..
محبة / أكيد ممكن ليش لا بس أنتِ آمري ..نورتِ .

[صفحة الذكرى]

بحر الأمل / الله يسعدك, نورتِ..
فرفووشة / ياهلابك الله يعافيك ياالغلا ( نعم ’ أختي ) كيف نتشابه :)
غلا / الله يسلمك ياالغلا :)
الأسى / يااهلا والله نورتِ :)
وردة / الله يسعدك , نورتِ..
شاطيء / الله يسعدك ويعافيك ,, نورتِ
فقووودة / يااهلابك بصراحة أعطيتيني دفعة معنوية
أماعرضك مو الأول الثاني لالالا تكفييييين :) الله يسعدك
أملي / إيوووه سنعة ههههههههه نورتِ ياالغلا ..
قموووورة / يااهلاابك نورتِ :)

[قطعةة سكَـر$=!]

و2رووووووووعهق3

[~~~قلب طفلة~~~]

يمي عالكبسة

باين عليها مشهية

طباخة وفنانة بعد ربي يسعد قلبك يالغلاق3

[دروب المجد]

يممممممممممميممممممممم

لذيذ << تذكرين هههههههههههه

تسلم الايادي
واحلا تقييم

[ابيّه]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشــاء الله
رووعه تسلم يمنك
وربي نفسي بالطبخه>>خخخخ
الله يعينك اذا جاك مغص ببطنك
عليكم بالعافيه
ق5

[شمـ ع ـة تفآؤل]

ماشاء الله شكله حلووو واتوقع بعد طعمه س25


جعل الايدي اللي سوتها ماتمسها النار ...

[صفحة الذكرى]

هيوونة / الأروع مرورك
قلب طفلة / حياك الله يسعدك .
درووبـ / يااهلابك ( ها بس كيف الطعم :) نورتِ
نقااء / يااهلا والله ــ تعالي البيت وأطبخ لك أحسن منها ،، نورتِ
شموووعة / حياااك والله يسعدك ع الدعوة الطيبة :) وإياك .

[أغلى هدية]

آهلآ بطباختنا
روعة مشاء الله عليك,,
سلمتي يالغلآ..
ولك آحلى تقيم..

[صفحة الذكرى]

هلا وغلا (غلو
نورتِ , الله يسعدك .

[صغيرووووونه]

واااااااااااو صفووووحه
اثاااريك طبااااخه مثلي<<<ايه هين
تسلم يمينك يالغلاااا

[صفحة الذكرى]

حياك صغيرووونة
تسلمييين
أكيييد طباخة :)

[أحاسيس هادئة]

ماشاء الله طبخة طباخة ماهرة
والله رااائعة بس خسارة ماأحب الدجاج,

[صفحة الذكرى]

هلا والله بأحاسيسو :)
وأخيراً شفتك ,, نورتِ:md3:
المشكلة محد يطبخ لنا غيرك س80

[حنين الذكريااات]

يسلمووووووووووووو
سلمت يداك

[صفحة الذكرى]

حيااك حنييين
نورتِ الله يسعدك ..ق1

[أم خماس]

تصصصلم ايدڪ
الحـلوآإ

[توته الكتكوته]

السلام عليكم
شكرايــــــــامبـدعــــــــــه

[أماني ^^]

ماشاااء الله

تسسلم الاياادي ق3

و1