رابعه
11-10-2008, 07:40 PM
http://www.pusup.com/uploads/537ff3ac4a.gif
كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
http://www.pusup.com/uploads/6159c6918e.gif
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..
.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://www.pusup.com/uploads/76cb3eabea.jpg
.. نقليها في الزيت حتى تتحمر ..
http://www.pusup.com/uploads/300ea017c3.jpg
شوفو الشكل النهائي
http://www.pusup.com/uploads/3edbe12dfe.jpg
صحتين وعافية
كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
http://www.pusup.com/uploads/6159c6918e.gif
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم تهرس بالشوكة جيدا ..
.. ثم توضع فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...
http://www.pusup.com/uploads/76cb3eabea.jpg
.. نقليها في الزيت حتى تتحمر ..
http://www.pusup.com/uploads/300ea017c3.jpg
شوفو الشكل النهائي
http://www.pusup.com/uploads/3edbe12dfe.jpg
صحتين وعافية