**طريقة عمل البرياني بالدجاج,,, رهيـيـيـيـيـب لايفوتكمــ,,,,**

[بســ الحياة ــمة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اليوم جايبه لكم طريقه عمل البرياني بالدجاج..


وهي كالتالي...
المحتويات..:
رز(على حسب الكميه الي تبغين تسوينها..)
دجاج قطع متوسطه(الكميه ..
فلفل أخضر,طماطم, بصل,زبادي,خل,ليمون,ملح,لبن)كل هذاعلى حسب كميتك الي تبينها
****************************** ********** ***************************
طريقة التحضير..
نأتي بقطع الدجاج ونتبلها بالليمون واللبن والزبادي والخل ونتركهاتقريبا ساعه ونصف
وبعد مايتتبل نأتي بالبصل والفلفل والطماطم نقطعه حلقاات ونخلطه مع الدجاج ونزيل ماء التتبيله,ونضعه على النارحتى يستوي وينضج الدجاج.
ونأخذ وعاء السلق للأرز ونسلق الارز وحين ينتهي سلق الارز نقسمه ثلاث تقسيماات..
قسم من الارز يكون ابيض لا نخلطه بشيء القسم الثاني يكون في الصينيه التي تريدين صف الارز بها والقسم الثالث نضع فيه قليل من الصبغه المسمى بالزعفراان...
نصف القسم الثاني الذي يكون للصينيه فوقه حشوة الدجاج في الطبقه الثانيه اماالطبقه الثالثه فهيه
الارز الذي وضعنه فيه الصبغه..وبالاخير ندخله في الفرن حتى يتبخرفقط مدة 5او7دقائق فقط..
للتزيين..:ليمون حلقات..


اتمنى انه يعجبكم وعليكم صحه وعافيه....



مــ,,نــ,,قــ,,ــو,,لــ,,

[روزي]

http://www.shllal.com/upp/uploads/4b9fdb9916.gif

[أماني ^^]

مشكووووره عسوووووله
تسلميييين

[بســ الحياة ــمة]

هلا بخواتي


نورتو بردودكم

[أغلى هدية]

http://www.sh11sh-up.com/uploads/images/sh11sh-upda961688a7.gif (http://www.sh11sh-up.com/uploads/images/sh11sh-upda961688a7.gif)