حياكم طريقتي في المقلوبه وكالعاده ((بالصور )) تفضلوا

[ملح و سكر]

اليوم باكتب لكم طريقتي في المقلوبه


طريقتها
تقلين كوسه وبطاطس مقطعين شرايح
وتقطعين بصل شرايح
وتسوين كشنه وهي طماطم وبصل مع ملح وبهارات حتى تذبل
وتسوين رز ابيض بماجي ابيض او بمسلوقة دجاج
صدور دجاج مقطعه مكعبات تحمس على النار مع ثوم وزيت وكمون
او قطع دجاج بعظامها تسلقينها وتبهرينها


الطريقه بالصور

http://img375.imageshack.us/img375/6127/abcd0018gj5.jpg

تحطين بالملعقه شوي كشنه على الصينيه ((وبامكانك تسوينها بقدر ))
وترصين بصل شرايح والطاطس والكوسه مثل الصور
وتذرين عليه قليل من الملح والهارات
وترصين قطع الدجاج عليه
وتشربينه بالكشنه
http://img60.imageshack.us/img60/7302/abcd0019rd9.jpg

وتتحطين عليه الرز المسلوق وترصينه عليه

http://img375.imageshack.us/img375/8872/abcd0020ki7.jpg
ويوضع على النار ربع ساعه وتقلب وتقدم وهذا الشكل النهائي

http://img373.imageshack.us/img373/3269/abcd0001vz4.jpg
وش رايكم فيها سهله مرره
اتمنى انكم تجربونها

[رابعه]

روووووعــــــــــه
يعطيك الف عااافية

[حاملة القرآن]

ملح وسكر


http://abeermahmoud07.jeeran.com/660-Thanks-AbeerMahmoud.gif

[::~::أم~غلا::~::]

صراحة فكرة سهلة وسريعة

بس إللي أنا أعرفه إن المقلوبة الأصلية بالباذنجان فقط

على العموم....

(( الله يعطيك العافية ))

[اسرار الحنين]

يسلموووووووووووو

[آلاحـــــلام...]

يسلموووووووووووووو

[بسمات]

مشكوره على الموضوع ...

و الله انك ذووق و ابداااااع ....

و لا تحرميني من جديدك...

[الإستشاريه أمل]

إمممممممممممممم


مشهيــه يسلموو يآآقلبوو ع الوصفهـ السهلهـ

[ضيء القمر]

:ba8:يسعد قلبك

[روزي]

http://img444.imageshack.us/img444/9297/mnwa17xy1.gif