الجمانة
30-05-2009, 11:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
اليوم جبت لكم حلى من مطبخ الجمانة ،، لذيذ جدا وسهل ومرتب ،،
وديته معي للمدرسه وكل المعلمات سألوني عن طريقته ..
للأسف نسيت أصور خطواته الأولى والمقادير لكن اللي عندها سؤال تسأل ..
المقادير :
قالب كيك شوكولاته جاهز أسرع " أنا استخدمت كيك ساريتا جدا رائع "
بسكوت أوريو بكريمة بنية يعني أوريو بزبدة الشوكولاته .." لون الكريمه بني وليس أبيض "
هيرشي قطع الشوكولاته + هيرشي صلصة الشوكولاته السائله
حليب نستله
جبن كيري " أنا استخدمت جبن مثلثات "
قشطة
الطريقة :
الطبقة الأولى :
يقطع الكيك ويصف في صينية بايروكس الكبيرة .. يكفيني كرتونين كيك يعني قالبين .
الطبقة الثانية :
في الخلاط : 1 قشطة + ثلاث أرباع حليب نستلة + 6 بسكوت أوريو بدون الزبدة + 6 حبات جبن كيري
يخلط ثم يصب على الكيك ..
الطبقة الثالثة :
جيبي بسكوت أوريو وافتحيه ، الجهة اللي فيها كريمه هي اللي نحتاجها ..
اقلبي كل حبة أوريو وخلي الكريمة على الوجه يعني الكريمه على فوق يطلع البسكوت فيه دائره لون افتح اللي هي الكريمه >>> يازين الشرح :aq2:
بعدين زينيه بخطوط من الهيرشي والنستله ،، واغرسي في وسط كل بسكوته قطعة من الهيرشي ..
لا تنسين تخلين مسافة بين كل بسكوت والثاني حتى يسهل تقطيعه ..
دخليه الفريزر والأفضل خليه يجمد شوي أسهل في التقطيع عشان يكون متماسك ..
http://www.rofof.com/img2/5bawqp30.gif
http://www.rofof.com/img2/5talqp30.gif
طلعيه وجيبي قطاعة دائرية بحجم البسكوت أو جيبي علبة البكنج بودر البلاستيك وافتحيها مع الجهة الثانية وقطعي بها " التقطيع بها أرتب "
صفيها بصينية أو صحن التقديم وبالعافية ..
http://www.rofof.com/img2/5kxfyd30.gif
http://www.rofof.com/img2/5pxjwo30.gif
لا تنسوني :bx4: من دعواتكم ..:ad6:
اليوم جبت لكم حلى من مطبخ الجمانة ،، لذيذ جدا وسهل ومرتب ،،
وديته معي للمدرسه وكل المعلمات سألوني عن طريقته ..
للأسف نسيت أصور خطواته الأولى والمقادير لكن اللي عندها سؤال تسأل ..
المقادير :
قالب كيك شوكولاته جاهز أسرع " أنا استخدمت كيك ساريتا جدا رائع "
بسكوت أوريو بكريمة بنية يعني أوريو بزبدة الشوكولاته .." لون الكريمه بني وليس أبيض "
هيرشي قطع الشوكولاته + هيرشي صلصة الشوكولاته السائله
حليب نستله
جبن كيري " أنا استخدمت جبن مثلثات "
قشطة
الطريقة :
الطبقة الأولى :
يقطع الكيك ويصف في صينية بايروكس الكبيرة .. يكفيني كرتونين كيك يعني قالبين .
الطبقة الثانية :
في الخلاط : 1 قشطة + ثلاث أرباع حليب نستلة + 6 بسكوت أوريو بدون الزبدة + 6 حبات جبن كيري
يخلط ثم يصب على الكيك ..
الطبقة الثالثة :
جيبي بسكوت أوريو وافتحيه ، الجهة اللي فيها كريمه هي اللي نحتاجها ..
اقلبي كل حبة أوريو وخلي الكريمة على الوجه يعني الكريمه على فوق يطلع البسكوت فيه دائره لون افتح اللي هي الكريمه >>> يازين الشرح :aq2:
بعدين زينيه بخطوط من الهيرشي والنستله ،، واغرسي في وسط كل بسكوته قطعة من الهيرشي ..
لا تنسين تخلين مسافة بين كل بسكوت والثاني حتى يسهل تقطيعه ..
دخليه الفريزر والأفضل خليه يجمد شوي أسهل في التقطيع عشان يكون متماسك ..
http://www.rofof.com/img2/5bawqp30.gif
http://www.rofof.com/img2/5talqp30.gif
طلعيه وجيبي قطاعة دائرية بحجم البسكوت أو جيبي علبة البكنج بودر البلاستيك وافتحيها مع الجهة الثانية وقطعي بها " التقطيع بها أرتب "
صفيها بصينية أو صحن التقديم وبالعافية ..
http://www.rofof.com/img2/5kxfyd30.gif
http://www.rofof.com/img2/5pxjwo30.gif
لا تنسوني :bx4: من دعواتكم ..:ad6: