نصايح مطبخيه

[رابعه]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


احب احييكن واقدم لكن هذه المتفرقات المطبخية من تجاربي:



http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لاضافة نكهة رائعة للارز (الكبسة) اضيفي اليه مقدار غطاء واحد من ماء الورد

وقليلا من الهيل المطحون وقليلا من السكربعد ان يجف الماء000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لكي لايأخذ الدجاج وقتاً في القلي ويحافظ على لونه الذهبي ويكون ناضجاً في نفس الوقت

انقعيه بالخل لمدة 15 دقيقة000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لحفظ فاكهة الموز من الفساد مدة اطول غلفيها بالقصدير000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لبقاء الكوسة فترة اطول طرية وطازة احتفظي بها هي واوراقها داخل كرتون صغير000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لعجينة طرية ولينة وسهلة التشكيل ضعيها بعد العجن في كيس نايلون جديد000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لبريق ولمعان اواني الطبخ(القدور,الطناجر)اغسليها بصابون الايدي (لوكس مثلا)

بعد بشرها واستعمال الليفة الحديديه وفركها جيدا000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لازالة الصفار المتراكم على غطاء(حافظات الشاي)نتيجة مكوث الشاي داخلها ضعي

مقدار من الكلوركس داخل الحافظة واغلقيها جيدا000واقلبيها على راسها00لمدة ربع ساعة

ولاحظي الفرق000



صوااافل

[رابعه]

اليكم الجزء الثاني من متفرقات مطبخية00اعدتها لكم اختكم:صوااافل

http://www.asmilies.com/smiliespic/FAWASEL/011.GIF

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لتقطيع الطماطم في السلطة بشكل مرتب ونظيف00اقطعي بالسكين في اتجاه واحد0

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لسرعة نضج الخضروات وكذلك الذرة المجمدة00ضعي ملعقة صغيرة من كربونات

الصوديوم في ماء السلق0

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لتخمير العجينة بوقت سريع (عند الاستعجال) يمكنك تسخين الفرن قليلا 00وادخال

العجينة ولفها بفوطه0

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لتحصلي على معجنات لينة ومنفوخة000بعد ان تعمليها00دعيها ترتاح لمدة ربع

ساعة 00ولفيها بورق السفرة البلاستك000

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لازالة تراكم الملح في ابريق غلي الماء00اتركيه على نار هادئة جدا حتى تتساقط

الاملاح0

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif لتعطي طعامك نكهة الثوم00وبدون وجود قطع الثوم00ضعي الفص كاملا بدون

تقطيع 00ثم اخرجيه في نهاية الطبخ00فتكسبين الطعم00وبدون بقايا0

http://www.noo-problems.com/vb/images/smilies/flower2.gif ايضا لحفظ الثوم مدة طويلة00قومي بتقشيره وضعيه في الفريزر00وعند الحاجة

استعمليه00وسيبدوا كالطازج0

[اسرار الحنين]

نصائح رااائعة
تسلمين

[اشراقة]

نصايح قيمة ومفيدة سلمت يداك عزيزتي نسرين .

[~قمـ بين النجوم ــر~]

رائع يعطيك العافيه ..

س54

[أغلى هدية]

يعطيك العافية
نصائح رائعة
و1

[أميرهـ الامورهـ]

جزيتي خيرا

[ـأمـــوورهـ]

باااااارك الله فييييييييك

[*متفائلة رغم الصعاب*]

مشكوره على النصايح

[منول]

نصائح مفيدة جدا
أشكرك جزيل الشكر :b (2):