فطائر ...فطائر ...الطريقة بالصور خطوة بخطوة

[رابعه]

هذه الفطائر اسمها شكيلطة وقد شفتها في برنامج مغربي وجربتها عدة مرات وطلعت رائعة وقلت لازم اصور الطريقة لحبيباتي

المقادير


نصف كيلو دقيق

كاس متوسط من الزيت المخلوط بالزبدة الذائبة

خميرة الخبز

4 ملاعق كبيرة من السكر

ملح

حليب حسب الخليط


تعجن العجينة وتقسم الى 20 كرة صغيرة وتدهن بالزيت ثم نتركها ترتاح لمدة 5 دقائق بعد ان تغطى



http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629316.jpg

تبسط على هذا الشكل

ملاحظة

في البرنامج عملوها على شكل دائرة ولكن من خلال تجربتي فضلت تكون على الطول حتى تسهل عليك التشكيل


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629379.jpg


تدهن بالزبدة الذائبة


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629556.jpg

ثم تلف


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629051.jpg

تغطى بالبلاستيك لبضع دقائق

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629624.jpg

نعمل عقدة

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629669.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629669.jpg

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629743.jpg


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629881.jpg

ندخل الشريط عدة مرات حتى النهاية

http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629953.jpg

نغطيها لمدة ساعة ثم ندهن الوجه ببيضة مخفوقة وتزين بقطعة من الشوكلاطة وتوضع في الفرن


http://www.sedty.com/vb/imagehosting/4616_1208629981.jpg

منقول

[::~::أم~غلا::~::]

روووووووووعة الله يعطيك العافية ..

[اسرار الحنين]

الطريقة غريبة
يسلموووووو

[الإستشاريه أمل]

ختييييرهـ


تسلم يدآآتكـ ع هييييكــ


نقل..

لكـ ودي