طريقة عمل السينابون خطوة بخطوة بالصور

[اسرار الحنين]

http://www6.0zz0.com/2008/10/28/03/309159292.gif (http://www.0zz0.com)



المقادير.......
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر

ثلث كوب سمن

2 ملعقة خميرة

ملعقة ملح

اثنين ونصف كوب ماء




الحشوة:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة


الصوص:

1حليب محلى كبير

12 حبة جبن كيري

تخلط في خلاط الكاس ...

الطريقة......

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر

http://www.up4arab.com/out.php/i329071_1.bmp (http://www.up4arab.com)
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام

يفرد كل قسم ...

http://www3.0zz0.com/2008/10/28/04/151856104.jpg (http://www.0zz0.com)


ثم يدهن بالزبدة السائلة ....

http://www.up4arab.com/out.php/i329072_3.bmp (http://www.up4arab.com)
ثم يرش بالحشوة


http://www.up4arab.com/out.php/i329073_4.bmp (http://www.up4arab.com)



وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..

http://www.up4arab.com/out.php/i329076_5.bmp (http://www.up4arab.com)



ثم تلف على شكل اسطواني

http://www.up4arab.com/out.php/i329077_6.bmp (http://www.up4arab.com)

http://www.up4arab.com/out.php/i329078_7.bmp (http://www.up4arab.com)


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....


http://www.up4arab.com/out.php/i329079_8.bmp (http://www.up4arab.com)


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها

بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

http://www.up4arab.com/out.php/i329080_9.bmp (http://www.up4arab.com)

http://www.up4arab.com/out.php/i329070_0.bmp (http://www.up4arab.com)

وبس جربوها بنااات طريقتها روووووووعة ........

وبالعافية علئ قلوبكم.......

[اشراقة]

ما شاء الله عليكي ألماسة روعه
شكرا على السنبون مشهي ..أحب القرفة ...سلمت يداكي

[الإستشاريه أمل]

أمممممممممممممممممممممم

وآآو خ ـــييرهـ أحب القِرفــهـ وآآآيد..


أحس ريحتهــآ وآصلهـ عندي>>>برآآآآآآ:af6:


لموووسهـ الح ــــلوهـ يسلمممممموووو..


جآآري التجربهـ..

تسلم يدآآآآتكـَِ

[آلاحـــــلام...]

http://www.services.malaksoft.com/lmasat/replay/replay101.gif

[اسرار الحنين]

العفوووو حبوباات
شكرااات كثيرااات علئ المرور