ملح و سكر
21-09-2008, 09:17 PM
جايبة معايه طريقة المطبق ألبيتي
عســـــــــــــــاها تعجبكم
المقادير:
رقاق السنبوسة
لحم مفروم
بصل \ملح \ بهارات
بيض علي حسب الرغبة إما بيضتين \ وثلاث
كراث \طماطم مقطع مربعات صغيرة
الطريقة:
تطبخين ألحمة مع البصل حتى يستوي ثم نضع البهارات والملح ويقلب ثم نطفئ النار ونضع الطماطم
والبيض وال كراث
احظر الرقاق اعمله مثل الزايد +
نضع الخلطة في المنتصف ثم نلفه ليصبح مربع ويرص في الصينية وندهنه بالبيض
ويحمر من الأسفل ثم العلا
وبلهنا والعافية
دعواتكم
عســـــــــــــــاها تعجبكم
المقادير:
رقاق السنبوسة
لحم مفروم
بصل \ملح \ بهارات
بيض علي حسب الرغبة إما بيضتين \ وثلاث
كراث \طماطم مقطع مربعات صغيرة
الطريقة:
تطبخين ألحمة مع البصل حتى يستوي ثم نضع البهارات والملح ويقلب ثم نطفئ النار ونضع الطماطم
والبيض وال كراث
احظر الرقاق اعمله مثل الزايد +
نضع الخلطة في المنتصف ثم نلفه ليصبح مربع ويرص في الصينية وندهنه بالبيض
ويحمر من الأسفل ثم العلا
وبلهنا والعافية
دعواتكم