أغلى هدية
01-09-2009, 02:08 AM
السلام عليكم ..
اليوم جبت لكم طبخه بس مو منقوله من طبخي آنــآ ..
والطبخه اليوم مصقعه شكـل جديد ... لعيونكم يـآ عسسولات ..
نبدآ على طـوول ..
يقطع الباذنجـآن و البطـآطس حلقـآت وتقلى بالزيت زي الصوره 1 و 2 .. وبعدين ترصين الحلقآت بالصينيه زي صوره 3 ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/hIQ58860.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
ويجهز ع الصاج اللحمه المفرومه وهو عبـآره عن : لحم مفروم زي صوره 1 .. مكشن ومبهر .. وطماط معصور زي صوره 2 ..
ثم تطبخ مع بعض على نار هـآدئه ويوضع عليها صلصة وملح زي صوره 3
http://up1.pc4up.com/2009/8/Tle58860.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
بعد كذا يوضع على كل حلقه عصاج لحمه زي الصوره 1 .. ثم موزريلا زي الصوره 2 و 3 مقربه .. وعند التقديم تحتاج إلى تسخين فقط ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/hJM58861.jpg (http://www.pc4up.com/)
وبـآالهنــآ والعــافيه على قلوبكم ..
ودي لكم غلـوو ..
اليوم جبت لكم طبخه بس مو منقوله من طبخي آنــآ ..
والطبخه اليوم مصقعه شكـل جديد ... لعيونكم يـآ عسسولات ..
نبدآ على طـوول ..
يقطع الباذنجـآن و البطـآطس حلقـآت وتقلى بالزيت زي الصوره 1 و 2 .. وبعدين ترصين الحلقآت بالصينيه زي صوره 3 ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/hIQ58860.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
ويجهز ع الصاج اللحمه المفرومه وهو عبـآره عن : لحم مفروم زي صوره 1 .. مكشن ومبهر .. وطماط معصور زي صوره 2 ..
ثم تطبخ مع بعض على نار هـآدئه ويوضع عليها صلصة وملح زي صوره 3
http://up1.pc4up.com/2009/8/Tle58860.jpg (http://www.pc4up.com/)
..
بعد كذا يوضع على كل حلقه عصاج لحمه زي الصوره 1 .. ثم موزريلا زي الصوره 2 و 3 مقربه .. وعند التقديم تحتاج إلى تسخين فقط ..
http://up1.pc4up.com/2009/8/hJM58861.jpg (http://www.pc4up.com/)
وبـآالهنــآ والعــافيه على قلوبكم ..
ودي لكم غلـوو ..